Nancy的嘀咕
天佑台南~

目前日期文章:201308 (8)

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檸檬塔-1.JPG  

做了成果不甚滿意的檸檬塔,覺得自己塔皮做得不好,整形不漂亮塔皮也太厚。內餡則是"檸檬凝乳"加了吉利丁片做成的,結果似乎是吉利丁片加太多,導致內餡過硬。一口氣做了十個小型的檸檬塔,因為成果自己不滿意,又被老爺嫌棄說內餡太酸,所以老爺也不太吃,於是這檸檬塔滯銷了。二天後,又被我帶去公司"敦親睦鄰",請同事幫忙吃~~

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 雞肉綠咖哩-3.JPG

我有一個壞習慣,就是有時看到東西會亂買,總是想先買了再說,買回家後隨時想做,就能拿出來用。可是,壞就是壞在時常東西已經買回家了,我就是往櫥櫃裡一丟,就像是忘記它的存在似的,等到我再次想起它時,不是快過期就是已經過期了。這次做這道雞肉綠咖哩也是,一盒綠咖哩大概買回來至少半年了,總是在心裡提醒著自己要記得煮它,沒想到這麼一拖也半年去了,哎~~

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P1120248

之前在佳惠家看到這款巧克力布朗尼蛋糕,佳惠做了吃了之後額樂到不行,再次引發了我對布朗尼的好奇心。在佳惠那,我也知道了佳惠做的布朗尼是Cakelady姊姊家分享的做法和配方,立馬即刻去Cakelady姊姊家取經,這週末剛好有空,材料也備齊了,就來動手做吧!

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P1120137.JPG

週休二日的週六,隨著年紀漸長,體力也沒有年輕時來得好,放假宅在家的比率越來越高,就算是出得門去,也是走輕鬆的懶人路線。這週的週六天氣不錯,週五晚上老爺就在揪隔天要去深坑買茶葉,輕鬆省力的半日行程,買買茶葉再隨意吃點餐食,就可以回家睡午覺了。

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凹蛋糕-5.JPG

好久沒有做蛋糕了,前一陣子在公司吃到同事團購的半熟凹蛋糕,又再度激起我的烘焙蛋糕魂,同事說小小一個蛋糕,一個要140元耶!么壽哦!怎麼這麼貴!當下就決定~~要回家自己做!

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P1020448.JPG

煮了一桌好吃的菜,就來記錄一下吧!除了那一大鍋的排骨竹筍湯沒吃完,其他全部當餐吃光光。

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P1020434.JPG 

在加州風洋食館吃飽喝足之後,由地頭蛇陳姊姊領軍,帶我們在桃園火車站附近隨處走走,做做飯後運動。後來,陳姊姊說要帶我們去買當地滿有名的【布丁蛋糕】,給我們帶回去當伴手禮,上圖就是《正記中崎本舖》的名氣商品布丁蛋糕

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《食記》加州風洋食館-桃園遠店

   我的主菜近拍.JPG

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