Nancy的嘀咕
天佑台南~

目前分類:《食記》 (47)

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XO醬杏鮑菇.JPG

XO醬杏鮑菇~真正認識XO醬,是因為Cakelady阿紀的分享,在第一次見面的時候,大方的阿紀就分享了她自製的XO醬給我。後來,在她的格子裡我瞭解了XO醬的作法,也開始試著自己動手做XO醬,阿紀的XO醬真材實料,鹹鮮味美,拿來作這道XO醬杏鮑菇,不但味美且零廚藝,保證人人會作,吃冷吃熱皆宜。

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阿華-招牌肉羹湯  

最近實在是太熱,熱到腦袋都停工。這家店吃了有一陣子了,照片都整理好了,存在硬碟存到都快忘了它的存在,就是擠不出文來分享。會來吃這家阿華肉羹,是某天看電視介紹,說老闆為了做這家傳肉羹有多龜毛bala~bala~...等等,啊~我就腦波弱,上網一查發現就在板橋家樂福附近而已,就和老爺找了時間來吃。

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祥發-餐廳內.JPG  

二月份時和幾個公司要好的同事姊妹一起去"祥發港式茶餐廳"用餐,這是店內照,一眼看去二樓的空間似乎很寬敞,實則座位很窄,坐的不是很舒服。

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阿漢蚵仔麵線-1  

會來吃阿漢蚵仔麵線,起因是小弟的介紹,小弟說板橋有三大麵線:油庫口、草地人、阿漢??前面二家我認識也都吃過,但~~阿漢??我就一頭霧水了。因為,就我所知,我以為第三家是"志順",只是個人覺得比起油庫口和草地人,志順的口味個人比較沒那麼喜歡。

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二訪鼎泰豐-1  

因為有朋友來訪,下雨天沒地方可以去,只好到板橋大遠百走走逛逛,一問之下朋友沒有吃過鼎泰豐,於是才有了這二訪記錄。

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王家燒餅店-1  

在高雄第四天的早上,和佳惠在家討論完想吃的,第一站來到"海青王家燒餅店"。這家店,印象中有看過很多次介紹,但是來到高雄,要不是佳惠提起,我還忘的一乾二淨,差點吃不到這樣美食。

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Ka麵-7  

來到高雄的第三天,因為前一晚的睡眠狀況很好,我們二個女生弄到好要出門,已是中午時分。佳惠直接開車帶我來到這家小麵館,名字叫"Ka ",感覺是一家佈置的很溫馨的家常麵食料理小館。

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台南美食大集合  

下高雄的第二天,因為我們和Cakelady阿紀約了要見面,所以北上往台南去。幾乎一整天都在台南,因此吃了不少台南美食,看到照片我都還在吞口水呢!

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冬粉王-1  

遊高雄三天半的時間,第一餐佳惠帶我來吃"冬粉王",她說這家是高雄的名店,來到高雄必吃的小吃之一。

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野上麵包坊-1  

野上麵包坊是桃園南崁赫赫有名的麵包店,早幾年就聽過它響亮的名聲,那時他們家的麵包一出爐就以秒殺的速度被搶購一空。只可惜,我一直沒有機會吃到。

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50元拉麵-1  

這家位在桃園蘆竹菜市場小巷裡的無名日式拉麵小店,可是很有名氣也很好認的,老闆以前是在店門口的攤前煮麵,現在門口只剩一個空攤子,老闆移到店內煮麵了。從來沒來過的我們,居然隨便走走就找到了,這家店最為人所知的就是50元拉麵,和人氣小菜日式炸雞。

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P1130467-1  

這家"永樂台南土魠魚焿"是之前吃"民樂旗魚米粉湯"時,就有格友推薦,可是一直沒有機會去吃,因為我的最愛還是旗魚米粉湯啊!結果,上週看到"食尚玩家"又介紹起這家土魠魚焿,才特地找了時間去吃。

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藍屋-餐具  

七月中的時候,和久未見面的好姊妹們去藍屋用餐,這是我第二次去藍屋,上一次是和同事去聚餐。藍屋是一家偏日式菜色的餐廳,我們去的是板橋大遠百的分店,這次去的時候點餐方式和上次不一樣,一開始還不知道怎麼點餐呢!

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環南米苔目-1  

這樣滿滿的一桌才130元,是不是很便宜呢?這家環南米苔目我和老爺來吃了3-4次了,這家店在板橋也算是滿有名的店,因為價格不貴,所以每次來都覺得生意很好。 

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宜蘭好吃的  

這些是近期吃的宜蘭美食,有些很合我的胃口,非常的好吃;但也有吃不慣的,並沒有到覺得不好吃,只是個人品嚐食物的感覺沒有很喜歡而已。吃是很主觀的,不是每一種食物都能得到每個人的喜愛。

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新遠百-鼎泰豐  

住在台北的我從來都沒有吃過鼎泰豐,說來真是個都市俗,之前在板橋新遠百的地下樓,有發現鼎泰豐的分店,卻一直沒機會去吃。終於,有天和久未見面的同學約的時候,臨時起議決定要去嚐鮮一下,這就是板橋新遠百地下樓鼎泰豐的分店內一景。

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一桌子的好菜-1    

週六是待在阿紀家的最後一天,下午就要坐台鐵的火車回家了,早上照樣吃完阿紀做的超好吃牛肉湯和蔥花麵包,再到阿紀社區樓下走走稍做運動後,再度上樓和阿紀一起做好料。以上那一桌子的好菜,就是在阿紀家和阿紀一起做的,每一樣都好好吃哦!

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大東夜市  

週五的晚上,阿紀帶我來到大東夜市,這也是我第一次來逛大東夜市,之前來台南都是去逛最大最有名的"花園夜市",這大東夜市雖然規模沒有花園夜市來得大,但該有的也都有了。

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  阿紀家的寒舍美食

這是阿紀家牆上的一幅魏老師的書法作品,把阿紀會做的美味料理全都一網打盡,我還有好幾道阿紀的拿手菜沒嚐到呢!希望以後還有機會可以去阿紀家做客,再吃吃阿紀做的美味料理。

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一桌好菜  

這一桌是在阿紀家吃的第一餐,也是我第一天下台南的晚餐,阿紀在我南下前幾天,就做足了準備。那一鍋人蔘糯米雞是早就燉好的,炒鱔魚和蒜苗炒牛肉則是要很注意火候的快炒菜,香煎牛舌更是我在台北根本沒吃過的美味。

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