Nancy的嘀咕
天佑台南~
2011-頂樓的菜瓜棚


今年頂樓的菜瓜棚收成超級不好的,都已過中秋了,才生了一條可以收來吃的菜瓜。



今年的第一條菜瓜長的還不錯,沒有變形,直直胖胖的。



近照來一張,真的長的還不錯,不比市場上賣的差呢!



頂樓長的最好的是辣椒了,生個不停,所以我們家都不用買辣椒,而且超辣的!



還有九重葛,一向也都長的不錯,時常可以看到紅艷紅艷的花,隨風搖曳。



李氏櫻桃,在建國花市買的時候,原本只是一株小苗,買回家種之後因為不會修剪,所以長成這樣一大叢,而且只開花不結櫻桃。真奇怪,明明花市裡的都會結櫻桃啊!



這是今天的收成,一條菜瓜和辣椒數條。



菜瓜被我拿來煮了晚餐《絲瓜麵線》,魩仔魚加蔥白和嫩薑爆香,再入菜瓜拌炒後加適量的水煮滾並將菜瓜煮軟,最後撒上蔥綠,加鹽和烹大師調味。另起一鍋滾水將麵線煮熟,撈起麵線放入菜瓜湯裡即完成。



現採的菜瓜非常鮮甜,配上鹹鹹軟軟的麵線真的是超合超好吃!讚!




延伸閱讀:2010-頂樓的菜棚http://www.wretch.cc/blog/wuchanchuan/1387845

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留言列表 (23)

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  • devil0707
  • 小惡推~
    ya!我是首推!!
    我鄰居也在頂樓種了絲瓜,想吃就可以直接採,
    現採的超新鮮又幼咪咪~
    這幾天天氣涼涼的,煮碗麵線超暖胃的,
    又加上現採的絲瓜,看得我口水直流呀>w<+
  • 小惡
    鄰居有種,想吃就可以直接採!
    真是好鄰居,好大方哦!
    對啊~現採的最好吃了~
    妳沒看我一吃就是一碗公吔~^^

    Nancy 於 2011/10/04 20:33 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy
    哇~自家種的絲瓜和辣椒最好了
    未來我也有計劃要自己種些香草植物

    看到這麵線我好懷念吶
    因為~我好久好久沒吃了
    ^^
  • Elaine
    上週末我才剛和老爺去建國花市搬了盆薄荷回來呢!
    想說以後做蛋糕,配一些薄荷葉來拍照比較漂亮

    入秋了,菜瓜就不是當令的蔬菜了
    可能就沒那麼好吃
    不過,天涼來晚熱熱的麵線真的很不錯呢!

    Nancy 於 2011/10/04 20:36 回覆

  • yuchinday
  • 前幾個禮拜有點冷的早上,
    我有做這個給大家當營養早餐喔^_^
    有沒有很賢慧^^
    (真是自我感覺良好:P)
    嘻嘻,推3~
  • 遇晴
    有~有~妳真的是個好媽媽、好太太
    真的很賢慧!^^
    一大早就起來給大家做絲瓜麵線吃暖胃
    那天妳家老爺、小容、小宇一定吃的很開心

    Nancy 於 2011/10/06 21:37 回覆

  • sunday78051
  • +4
    絲瓜煮麵線超好吃
    自己種的更棒
  • Annie
    對啊!我也很喜歡吃絲瓜麵線
    尤其是自種現採的更優^^

    Nancy 於 2011/10/04 21:14 回覆

  • cak3128612rf
  • 絲瓜是我家常出現的一道菜,
    我的煮法很簡單,
    兩片薑絲加點水,不加油,
    是那種清爽的美味。
    花開得真美,
    我非常愛花草,
    秋冬將到,又可以種各式各樣的草花,
    那顆李氏櫻桃,依我判斷,
    可能葉子太茂盛,倒至養分被吸收,
    無法結果。依照片來看它是灌沐,
    這樣的植物,生長力很好,
    建議把葉子剷除一些,
    定期施肥,才有可能結果哦!
  • 姊姊
    煮絲瓜不放油,還沒試過吔!
    感覺很健康~~^^

    那李氐櫻桃,我們真的不太會修剪
    才會讓它長成那個樣子~~
    枝葉茂盛的,但不結果
    好的,我會跟我家老爺說請他把葉子再修一下
    看看它會不會結果囉!

    Nancy 於 2011/10/04 21:29 回覆

  • may63221
  • 南西
    妳家有自種的絲瓜和辣椒ㄛ
    都長得不錯
    絲瓜麵線家裡經常都會煮來吃
    推推~
  • May
    那是我家老爺種好玩的啦!
    菜瓜種了都大半年了,才生那麼一條
    啊種ㄟㄏㄨˋ呷
    菜瓜和麵絲真的是超合的
    配在一起真好吃~^^

    Nancy 於 2011/10/04 21:34 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推6~~
    好巧喔~~
    昨天我也煮菜瓜麵線
    菜瓜是朋友送的
    說他隔壁鄰居種的
    自家種的就是超優斗
  • 閎麻
    菜瓜麵線~好吃~^^
    所以大家都會煮啦!
    自己種的安全無毒
    現採鮮甜~讚啦!
    真的超優斗的~

    Nancy 於 2011/10/04 21:41 回覆

  • claire630530
  • 推~
    好厲害喔!!我只能種小小的九層塔,和香菜
    種菜超好玩^^
  • Claire
    那個菜瓜和辣椒是我家老爺種好玩的啦!
    我們家的頂樓就是老爺的祕密花園
    除了這篇介紹的之外
    還有一些蘭花
    改天有開花的時候再貼照片給大家看
    九層塔和香菜我們也都有種過哦!^^

    Nancy 於 2011/10/04 21:45 回覆

  • lotuslover
  • 在頂樓可以種出這麼多的植物,
    真是讓人羨慕呢!
    小麗子推>
  • 小麗子
    那些全都是種興趣種好玩種休閒的啦!
    我們還有種蘭花哦~改天要是有開花再貼照片

    Nancy 於 2011/10/06 21:39 回覆

  • Alex913Penny
  • 雖然菜瓜收成不好
    可是菜瓜棚還蠻美的說
    我想種九層塔說
    不然每次買九層塔都擺到爛
    ㄎㄎㄎ
  • Penny
    菜瓜棚美?呵~呵~
    那菜瓜藤啊!因為之前都不結菜瓜
    所以被我家老爺剪去大半了
    後來才結了照片上那一條
    九層塔,我們家有種過
    可是一直種不好
    因為我們都是種在盆子裡
    土不夠肥沃,所以都種不漂亮說
    不然自己家有種九層塔真的煮菜超方便的

    Nancy 於 2011/10/04 21:58 回覆

  • chiu196367
  • 推9
    很漂亮耶...你家的絲瓜...
    不過不解的是.....為什麼只有這麼一條...
    莫非其他的絲瓜營養都被這條給吸走了嗎...
    真漂亮呀...
  • Emily
    大概是因為種在盆子裡的關係吧!
    土壤不夠肥沃,所以收成一年比一年差
    好不容易生出一條,養份也沒有別條瓜跟它搶
    所以就比較漂亮吧~^^

    Nancy 於 2011/10/04 22:10 回覆

  • honey471124
  • 自己種的好棒喔 剪下來馬上煮超
    甜的 推
  • Jamme
    嘿啊~安全無毒
    鮮甜又好吃~~^^b

    Nancy 於 2011/10/04 22:18 回覆

  • babycute65
  • 頂樓菜瓜棚
    夏天可以乘涼
    感覺很讚哩!!!
  • 兔兔
    一點都不涼哦
    我們是邊間的頂樓
    夏天非常的熱呢!

    Nancy 於 2011/10/04 22:20 回覆

  • 藍媽媽
  • 今年宜蘭阿公家的菜瓜(哈哈 我不習慣講絲瓜)超會生的
    應該有將近200條!!
    因此我們二個禮拜回一次宜蘭
    每次都帶了十幾條回來煮
    所以我們也吃了近40條菜瓜有了吧!!

    宜蘭阿公說他至少拿了快100條的菜瓜去給我二姐
    哈哈哈
    真的很誇張!!

    PS.你這道絲瓜麵線我婆婆超愛吃的啦!!
  • 藍媽媽
    菜瓜其實很好種
    只要土地夠肥
    場地通風排水良好
    都嘛很會生~~

    好好哦!改天妳回娘家要是菜菜吃不完的話
    拿一些來分我吃好了啦!^^

    絲瓜麵線好吃哦!小時候我媽單煮菜瓜我都不愛吃
    但只要煮的是絲瓜麵線我都可以吃一大碗吔~~真是茅盾~~

    Nancy 於 2011/10/04 22:43 回覆

  • rabbit38844
  • 自己種自己煮,感覺就更加分了!!!
    看的我口水直流!!
  • 小虎
    自己種的沒農藥
    現採的很鮮甜
    所以煮起來就很好吃囉~
    你可以請虎媽煮給你吃呀~^^

    Nancy 於 2011/10/04 22:45 回覆

  • wiselaine
  • 自己種的完全不加農藥, 真好~
    絲瓜花 也也可以裹粉油炸來吃

    推~
  • Elaine媽麻
    妳說的一點都沒錯
    自己種的真的都沒有撒農藥
    絲瓜花也可以用來炸天婦羅哦?
    第一次聽說吔~吃起來是什麼味道啊?

    Nancy 於 2011/10/04 22:47 回覆

  • a855058
  • 推!
    以前鄉下奶奶也會在家後面的小園子種絲瓜 那時是天天吃到會怕呀!<不過現在想想好懷念呀!>
    我喜歡吃絲瓜的清甜 前兩天我才自己在家煮絲瓜粥<絲瓜是買的>
    好久沒吃過現採的絲瓜 好羨慕喔!
  • 佳惠
    我們家種菜瓜的經驗都很好玩
    因為不是專業的
    而且我們是種在盆子裡不是土地上
    所以土都不夠肥沃,所以也就不太會生菜瓜
    現採現煮的真的比較鮮甜,沒得比哦!

    Nancy 於 2011/10/06 21:17 回覆

  • nikoko82
  • 熱呼呼的絲瓜麵線

    好誘人阿

    晚上我也來煮碗麵線好了

    推~~

    NIKOKO
  • NIKOKO
    呵~霞到妳了厚
    涼涼的天,來碗熱熱的麵線讚了
    謝推~

    Nancy 於 2011/10/06 21:27 回覆

  • 藍媽媽
  • 哈哈哈
    沒問題
    改天就拿宜蘭阿公自己種的菜去給你吃唷
  • 藍媽媽
    謝~恩~
    ^^

    Nancy 於 2011/10/06 21:29 回覆

  • TH105
  • 蛇蛇好喜歡吃絲瓜繪麵線^^
    超美味的~
    最近同事的媽咪做了洗澡&洗碗都可用的乾絲瓜
    一整個超方便好用的!!
  • 蛇蛇
    大家對絲瓜麵線都很愛厚!
    真的很好吃啦~~^^
    那個叫"菜瓜布"吧?菜瓜可以吃又多用途
    真的是好東西呢!

    Nancy 於 2011/10/06 21:41 回覆

  • HappySewing
  • 哇!這可是"尚青"的絲瓜麵線呢!
  • 維妹
    對啊!青ㄟ熊讚!
    好呷~^^

    Nancy 於 2011/10/06 21:30 回覆

  • ANN0804
  • 好棒ㄛ 我的菜都還沒長出來 看到你家的頂樓 真是羨幕死我啦
  • Ann
    超想看妳種的菜寶寶
    我們家種什麼都是種好玩的成份比較大啦!
    菜,我們也種過,但頂樓的條件不是很好
    所以種不太起來~~
    感覺上妳家是有庭院的,我才羨慕妳呢!
    ^^

    Nancy 於 2011/10/08 20:19 回覆

  • ChelleLee
  • +推
    自家种的菜是最甜的
    能够在屋顶种菜噢!
    好神奇! @@
  • 雪兒
    對啊!我們家頂樓有種菜瓜~^^
    只是收成一直都不好而已
    我們都是種好玩的成份居多啦~~

    Nancy 於 2011/10/13 20:50 回覆