Nancy的嘀咕
天佑台南~
《Nancy-亂亂煮》百香小紫蘇飲

這道不用煮啦!大家都看得出來吧!這杯是我最近常喝的自己特調的飲料《百香果小紫蘇飲》。



在黃昏市場買到新品種的百香果,外皮是乳黃色的和一般所見的紫色不同,一斤要價八十塊(可真是不便宜啊),這百香果名叫《蜜糖百香果》。以上這些,就是調《百香小紫蘇飲》的材料。



做法很簡單,小紫蘇適量,先放入杯中沖入冰開水,這一杯我用了二顆百香果,一顆是一般的百香果,一顆是蜜糖百香果。再來就是百香果切開,挖出果肉和果汁倒入杯中,再加適量的果寡醣就好了。



小紫蘇用冰開水沖開,原本像黑芝麻似的小紫蘇會變成像小一號的山粉圓。



蜜糖百香果切開成這樣兒~~皮怎麼厚成這樣呀~~還好味道還不錯,百香果味很濃厚,而且也不會太酸有甜。



最後加些果寡醣下去調味就好了。



這六顆就要六十幾塊了,真的是不俗捏~~沒吃過的東西,買來吃吃看也好,也不是貴到買不起啦!喜歡百香果的朋友,若有在市場看到這新品種的百香果,不妨買回家嚐嚐,聽賣水果的小販說:這是去年才剛培養出來的新品種呢!















Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • a855058
  • 推~
    我也喜歡自己做果汁來喝
    那個小紫蘇怎麼跟山粉圓的外型那麼像啊?!
  • 佳惠
    呵~呵~
    一開始我也分不清楚
    小紫蘇比山粉圓小顆
    很好吸食~~

    Nancy 於 2012/09/10 18:45 回覆

  • 悄悄話
  • bobinunu
  • 我這裏買不到百香果啦...
  • 哈~哈~
    免談了~~
    回台灣有機會再吃吧~~

    Nancy 於 2012/09/10 19:39 回覆

  • ruby01347
  • 推4!

    自己做果汁安心又健康呢^^

    首圖看起來就好好喝~~
  • Ruru
    簡單又好喝呢!

    Nancy 於 2012/09/10 19:41 回覆

  • QQCHU
  • 我這裡有看過百香果,但是沒買過:P
  • 菊子
    百香果是熱帶水果
    外國就算買得到
    應該也不會好吃吧!
    不買是對的啦~~
    妳聰明~~^^

    Nancy 於 2012/09/10 19:47 回覆

  • julialkpkpk
  • 推6

    我第一次看到這種百香果耶...
    好可愛喔
    自己調的飲料最健康了
    謝謝Nancy姐姐的分享 *^^*

    Jennifer 推推
  • Jennifer
    喜歡百香果的話
    有看到可以買來吃吃看
    ^^

    Nancy 於 2012/09/10 19:48 回覆

  • cak3128612rf
  • 這白色百香果,
    我還沒看過這玩意呢!
    我都買紅的百香果,
    有時候酸到爆呢!
    那小子蘇我還第一次看過,
    好特別喔!
  • 姊姊
    我們台灣的農產技術很好
    而且品質也很讚
    所以每隔一段時間就會有新品種
    有看到這白色的百香果不妨買來吃吃看
    我覺得甜度有比較高哦!

    Nancy 於 2012/09/10 19:50 回覆

  • zoe9411
  • 推推~~
    百香果香氣很香
    但是~你的百香果有點不便宜~不過好吃就好^^
  • 對啊~
    我也覺得不便宜
    但是...妳知道嗎?
    我婆婆還買過一斤一百的紫色百香果~~

    Nancy 於 2012/09/10 19:58 回覆

  • pinkTINA
  • 小慧推8
    我很喜歡百香果口味的東西耶
    可是就是不敢直接吃百香果
    可能都是籽不知道要怎麼吃 哈

    夏天來上一杯冰冰的這個
    很消暑呢~~~~~~^^
  • 小慧
    百香果的味道我也喜歡
    吃百香果沒有在吐籽的啦!
    來上一杯消暑又好喝

    Nancy 於 2012/09/10 20:00 回覆

  • yukucookies
  • 推推~
    餅乾有吃過黃金百香果,
    不知道和Nancy介紹的蜜糖百香果是相通的嗎?
    小紫蘇真的跟山粉圓好像喔!
    餅乾常常搞錯說 XD
  • 餅乾
    我也不清楚有沒有一樣捏
    吃起來都是百香果的味道啊~~
    小紫蘇和山粉圓一開始我也分不清呢!
    ^^

    Nancy 於 2012/09/10 20:04 回覆

  • devil0707
  • 小惡推~
    我老是搞不清楚小紫蘇跟山粉圓耶,
    到底差在哪裡0.0
    感覺都一樣呀~~~
  • 小惡
    一開始我也弄不清楚
    後來買小紫蘇的時候
    店家有把兩種拿來比較
    一比才知道不一樣
    小紫蘇比山粉圓小很多哦!

    Nancy 於 2012/09/10 20:11 回覆

  • pinkTINA
  • 我是覺得吃籽很怪啦
    明明就是不能吃的東西呀...哈哈哈^^
  • 妳說的也是~~
    XDDDD
    我現在做百香果果醬也會先把籽去掉呢

    Nancy 於 2012/09/10 20:22 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推
    小紫蘇吃起來好飽喔
  • 女王
    對~它聽說也是減重的聖品
    多喝是會有飽足感

    Nancy 於 2012/09/13 22:55 回覆

  • a11394a
  • nancy
    那個小紫蘇真的把我騙到了
    我還在想,那不就是夜市裡面的山粉圓嗎
    怎麼會有明明就不一樣但卻長的這麼像的東西咧~

  • 小紫蘇比山粉圓還要小顆
    一開始我也都分不清楚
    還想說明明就是山粉圓為什麼硬要說是什麼小紫蘇呢!
    XDDDD

    Nancy 於 2012/09/13 22:54 回覆

  • ChelleLee
  • ^^ +推~~

    雪儿的朋友上次去台湾带了一些山粉圆回来给我们
    一泡水就膨胀起来好神奇哦!!
    吃这类的食品清肠胃超好的 :D

    加了百香果和寡糖一定很赞~~^^
  • 雪兒
    我這樣調就是要來補充維他命C
    和清腸胃來的~~被聰明的妳發現啦!

    這個小紫蘇配上奇異果汁也很讚呢!

    Nancy 於 2012/09/13 22:58 回覆

  • shinewawa
  • 推14
    這杯好特別
    外面喝不到的口感耶
    還是自己動手做的最新鮮健康又衛生好喝了
  • 娃娃
    對啊~
    自己調想要什麼口味都很自由
    而且不要加太多糖
    比較健康

    Nancy 於 2012/09/18 19:20 回覆

  • z61455
  • 自己做飲料~健康又衛生~
    拿這來做冰棒應該也很讚喔!
    推一咕!
  • 小萬
    謝謝~
    我沒試過做成冰棒吔
    個人並沒有很愛吃冰
    ^^

    Nancy 於 2012/09/18 19:24 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy
    每當百香果的產季時
    我都會買一大袋回家
    自己動手做果汁
    妳所Po的百香果
    我沒見過吔
    這一定很特別吼
    難怪它的價錢有點小貴

    ^^
  • Elaine
    我也很喜歡百香果的香味
    但今年百香果感覺沒有很便宜
    我買到最便宜的是一斤40元
    往年還可以買到三斤100的
    今年幾乎都沒有了
    下次如果妳有看到這種"蜜糖百香果"
    可以買來試試看百香果味還滿濃厚的

    Nancy 於 2012/09/18 19:26 回覆