Nancy的嘀咕
天佑台南~
《食記》大橋頭筒仔米糕+佳興魚丸店

好吃到讓我連二個週未都去報到的店~~在小虎遇晴家看到食記,搔得我心癢癢,老爺不吃的東西很多,還好筒仔米糕他吃,找了個週末,叫老爺騎機車帶我去吃。大橋頭筒仔米糕就在捷運蘆洲線上,搭到"大橋頭"站下車,約步行5~10分鐘即可達。小虎說大橋頭是他心目中最好吃的筒仔米糕,而我要說~~這是我在台北吃到最好吃的筒仔米糕啦!




店門口的阿姨現點現做客人點的蚵仔湯和豬肝湯,忙碌的手沒有一刻是停下來的,生意實在是太好了,現煮的湯品去晚了可是吃不到的哦!



第一次去,已經下午一點多了,店裡還是滿滿的都是客人~~找到位子坐下後,耳邊傳來店家放送的音樂,是鳳飛飛的"我是中國人",一整個很懷舊的感結~~



價目表,價格都還好,在大台北地區這樣的價格不算貴,東西又好吃,難怪生意這麼好!



這是第一次點的,我只點了一肥一瘦的筒仔米糕,老爺不敢吃肥肉,所以瘦肉的歸他,而我雖然也不愛吃肥肉,但看小虎說大橋頭家的肥五花好吃到快把舌頭也吞下去,我決定要來試一試。這兩者除了肥肉和瘦肉的差別,瘦肉的筒仔米糕還多了1/4的滷蛋。吃下第一口米糕,眼睛都亮起來了,店家用的是圓糯米,米粒炊的熟度和含水度都恰到好處,硬度適中粒粒晶盈,再搭配上香氣十足的肥五花肉,那油脂在口中化開,感覺是滑潤而不是油膩,實在是太好吃了!



這是第二次去點的,因為上次已經吃過肥的了,所以這次和老爺一樣點瘦肉米糕來吃,淋上店家準備的甜辣醬(這醬一點都不辣),倒是左圖的那一匙辣蘿蔔是又香又辣,愛吃辣的人一定會愛死這一味。瘦肉米糕也一樣好吃,搭配的瘦肉片,但是肉片瘦歸瘦卻一點都不乾澀,那1/4的滷蛋也很香很可口。



第二次去我還點了"豬肝湯",簡單的加了薑絲和冬菜調味,湯非常的鮮美,豬肝切得很薄,所以煮湯的阿姨大概是湯滾了就把豬肝片丟下去,然後立即起鍋,因此豬肝片一點也不會過老。好吃,讚!



第一次去吃完米糕之後,接著來到不遠的第二站繼續吃吃喝喝,第二站是"佳興魚丸店"。









佳興魚丸店的價目表,買的東西還滿多樣的,感覺價格上有比較高一點~~



因為剛剛只吃了一個筒仔米糕,胃還滿空的,所以在佳興魚丸店我點了這一桌子的食物~~



最要特別介紹的是佳興魚丸店的乾冬粉,我沒有在別的地方吃過乾冬粉,佳興的乾冬粉很好吃哦!雖然是乾冬粉,但卻很濕潤,也保有冬粉Q滑的口感卻不軟爛。調味方面雖然簡單,只有醬油膏、一點點油蔥酥和芹菜末提香,可簡單的美味卻是最不容易的。



老爺有額樂的魷魚羮,湯頭有柴魚味配上清甜的白蘿蔔塊,吃得出店家用的魷魚品質很好。



油豆腐沒有滷過,客人點了之後燙一下,再佐上油膏送上,表現普普。



香菇魚丸湯這樣一碗50元,老實說我吃不慣佳興的福州魚丸,因為白色的魚丸皮口感好軟,我還是比較喜歡淡水魚丸。



香菇貢丸的表現就比較好了,丸子很有彈性,一口咬下啾西啾西,香菇的味道也很明顯,我有甲意。



燙青菜,是大陸妹店家阿姨燙得很青翠顏色很漂亮,照片我拍得不好,大家有沒有發現店家用的調味料好像都一樣~~呵~呵~好吃就好啦~~是不是~~




大橋頭筒仔米糕
地址:台北市延平北路3段41號
電話:(02)2594-4685
營業時間:早上6點~下午4點



佳興魚丸店
地址:台北市延平北路2段210巷21號
電話:(02)2553-6470
營業時間:早上9點~晚上7點














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留言列表 (17)

發表留言
  • claire630530

  • 我愛死大橋頭米糕了!!!
    每次去都無法拍照~只顧著吃^^實在太好了
    海陸湯是我們每次必點的^^
  • ^^
    對啊!他們家的米糕超好吃的
    我連續二個週末都去店裡報到
    因為我不是很愛吃蚵仔,所以我只點了豬肝湯
    也是一樣超好喝~~我整碗喝光光都沒剩哦!

    Nancy 於 2012/11/24 21:33 回覆

  • a80240a
  • 推~米糕感覺超好吃的耶
    想吃想吃啦~
  • 小米
    大橋頭的筒仔米糕真的超好吃
    有機會去延三夜市一帶
    一定要去吃吃看

    Nancy 於 2012/11/24 21:39 回覆

  • angelines227
  • +3~這個價格很難相信在台北耶!!
    嘿嘿這個週末就來去吃吃,
  • 蘋果
    快去吃~快去吃~
    包君滿意啦!
    價錢公道食物又美味哩

    Nancy 於 2012/11/24 21:44 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    筒仔米糕

    讓人肚子餓

    ^^"
  • 喵喵
    這家是我在台北吃到最好吃的米糕了
    邊回留言邊又想吃了

    Nancy 於 2012/11/24 21:49 回覆

  • spmonkey000
  • 親愛的Nancy
    下次我們約時
    我們兩人一起去吃好嗎?
    我好久沒吃到台北的米糕了
    好懷念更加的想念
    ^^
  • Elaine
    那有什麼問題
    這裡搭捷運也可以到
    下回有機會再見
    我再帶妳去吃~~^^

    Nancy 於 2012/11/24 22:24 回覆

  • cak3128612rf
  • 南西:
    那筒仔米糕一肥一瘦店家做來很用心,
    一看就很美味,
    豬肝湯看來也好吃,
    到小吃這家價格很公道。

    魷魚羹是我的最愛,
    只不過台南賣的跟台北不一樣,
    台北裹魚漿台南直接是魷魚片喔!
  • 姊姊
    對啊~很少看到店家為了迎合大眾
    一口氣做二種口味的
    這簡直是自己找麻煩嘛
    可是店家就是這麼細心有肥也有瘦
    而且都非常好吃呢!
    嗯~豬肝湯也很美味,而且片豬肝的刀功之好
    大概也幾乎無人能及了吧


    台北大部份的魷魚羮都是有魚漿的
    佳興的魷魚羮用的魷魚很不錯
    所以我家老爺很愛呢!

    Nancy 於 2012/11/24 22:34 回覆

  • kittykahing
  • 那碗瘦肉筒仔米糕~~~
    好吸引我喔
    看起來很合我的味口^^
  • 阿真
    我跟妳說
    真的很好吃~~
    肥的五花肉米糕也很值得一試哦!

    Nancy 於 2012/11/24 22:44 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    我最愛吃米糕了說

    一次可以吞兩個呢
  • 小涼
    他們家的米糕份量都不大
    一口氣吞二個應該也不是問題
    但是豬肝湯也很好喝
    留點位置喝湯吧!
    對了~~Claire說海陸湯也不錯哦!

    Nancy 於 2012/11/24 22:46 回覆

  • yukucookies
  • 推推~
    哇!肥肉的米糕看起來好好吃呢!
    看南西介紹餅乾好想馬上衝去吃,
    好久沒有吃到米糕了~
    以前在斗六讀書還可以吃吃斗南米糕 ><

    油蔥酥、醬油膏真的很搭!
    記得餅媽以前弄乾麵就是這樣簡單,
    可是卻十分美味~ ^^
    燙青菜是餅乾愛的大陸妹耶~
  • 餅乾
    厚~他們家的肥肉筒仔米糕真的不是蓋的
    那肥五花入口即化,配著米糕一起吃
    超搭的~~是絕妙好滋味啊!

    我也喜歡簡單的調味
    樸樸素素的就很好吃
    現在大陸妹已經很好吃了
    以前的大陸妹都有一個苦味
    我不是很愛呢~~

    Nancy 於 2012/12/01 22:18 回覆

  • a855058
  • 好像真的很好吃
    那個米糕 還有魷魚羹我都有興趣耶!
    推+收
  • 佳惠
    這二家都很好吃
    各有特色哦!
    有機會來台北的話有時間以去吃吃看
    或者妳來找我,我帶妳去吃~~^^

    Nancy 於 2012/12/01 22:09 回覆

  • bobinunu
  • 乾冬粉喔~~~
    外面沒看過這一味捏~~
    調味看起來簡單~~
    可是自己在家裏應該複製不出來吧~~

    是說~~
    好久沒遇晴的消息了捏~~
    不知道她最近好不好喔~~
  • 摳媽
    乾冬粉我也是第一次吃
    在小虎家看到之後
    就一直念念不忘~~
    想要在家複製...我弄不出來捏
    光是要把冬粉煮到剛好熟而又不軟爛
    就粉難了~~

    遇晴哦~~
    哎~~家裡的老爺和小宇都是病人
    應該很辛苦吧~~
    我們只能默默的幫她打氣加油了!

    Nancy 於 2012/12/01 22:49 回覆

  • beer2352
  • 新北市和台北市
    平平賣吃的東西
    價位就有差了

    那個現煮的豬肝湯
    看起來煮得不錯吃

    +12
  • 優格
    這篇介紹的二家都在台北市
    但價格就有差了

    大橋頭的豬肝湯很美味
    我個人很愛呢!

    Nancy 於 2012/12/01 22:51 回覆

  • jinjinsu
  • 唉喲喂啊~~~救郎哦~~~都是我愛吃的啦....
    好久沒吃豬肝湯了...好想念捏...
    +1~~
  • 金姊
    這些也都是我愛吃的呢!
    那個米糕真的很好吃
    我連續二週末都去給它報到
    豬肝湯也是爆好吃~~
    厚~~我又想吃了啦!

    Nancy 於 2012/12/01 22:53 回覆

  • ChelleLee
  • 记下来~~^0^
    有去台北一定要吃大桥头的米糕~~
    看起来有点像这里的糯米鸡~~
    不知道味道有差别么?

    干冬粉好特别哦!♥_♥
    这个也要试试看~~
    台湾小吃真棒~~

    谢谢南西分享 :D

    +推
  • 雪兒
    大橋頭的米糕真的超好吃
    我不知道馬國的糯米雞是什麼味道
    所以也不知道差別在哪裡?
    雪兒有吃過油飯嗎?
    其實米糕的口感和油飯有點像

    呵~呵~我也是第一次吃乾冬粉吔
    沒想到還滿好吃的!
    雪兒有來台灣一定要去吃吃看哦!

    Nancy 於 2012/12/01 23:08 回覆

  • daffodil1133
  • Nancy, 晚安~

    茼仔米糕和豬肝湯,看起來都好好吃ㄋㄟ~~

    還有佳興魚丸店的乾冬粉,香菇貢丸也滿吸引我的。

    有機會到大橋頭站時,我也會去嚐嚐這些台灣小吃喔~

    謝謝分享,推推~~~
  • 水仙姊
    台灣小吃就是這麼迷人
    有機會去大橋頭站
    可以去吃吃看米糕
    真的很好吃~~^^

    Nancy 於 2012/12/01 23:20 回覆

  • katylin627
  • 好好喔~
    我超愛吃米糕的說~~~
    可是花蓮這邊都沒有好吃的米糕,很重要的醬料也很虛弱==