Nancy的嘀咕
天佑台南~
《食記》阿添魚丸米粉+黃錦明米糕、當歸羊肉湯

這是宜蘭的阿添魚丸米粉湯。話說,我是米粉湯控,有去宜蘭而且有順路的話,我一定會去吃一碗宜蘭的魚丸米粉,一開始覺得"陳茂庚"很好吃,但每次吃每況越下,而且用餐環境的衛生也越來越差。



後來都吃陳茂庚旁邊的的好味,口味不錯環境衛生也比較ok。




會來吃"阿添魚丸米粉"是看了格友 Ann 的介紹,她為了吃出宜蘭有名的魚丸米粉有什麼不同,居然一口氣吃了三家有名的魚丸米粉,最後就是"阿添魚丸米粉"勝出。剛好,我也沒有吃過阿添魚丸米粉,所以趁著要去清水地熱前,先叫老爺帶我去吃魚丸米粉。阿添魚丸米粉只營業半天,而且店址不在大馬路旁,不太好找。



阿添魚丸米粉的用餐環境很乾淨,店家也很和善,店裡只賣魚丸米粉(小-30元/大-40元)和魚丸湯,還有魚丸。



這是加了辣油以後的魚丸米粉,這個辣油有辣,加了辣之後發現不加辣比較好吃。我們都點小碗的,魚丸米粉一送來,第一眼看到的感覺是這湯也太清了吧!連一點油也沒有,再喝一口湯,哇~~好清甜啊!再吃一口米粉,滑溜又Q軟而且有彈性,真是好吃呢!




離開清水地熱之後,我們繼續宜蘭的美食之旅,這一站要吃的是"黃錦明米糕、當歸羊肉湯"。



這就是老板的生財工具-餐車,所有的食物都在這裡烹煮料理,然後再給客人享用。



店內照,是鐵皮屋搭的,非常的樸實無華,但也整理的乾淨整潔。



看來這家米糕也是美食來著,報紙有報導過捏!



我點了二碗米糕和一份當歸羊肉湯,先送來的是當歸羊肉湯,還配有一小疊豆乳醬。先喝一口湯,當歸味不會很濃,一般人都可以接受。



湯很清甜不油膩,有幾根A菜還有一些薑絲點綴在湯裡,一碗50元的當歸羊肉湯給的羊肉片不算少。



米糕來了,一碗30元,有淋了一些店家自己熬的肉燥,還有加了魚酥和爽口的小黃瓜片。



稍微拌開之後,還可以看到有一些小小的芋頭塊,米粒粒粒分明,炊熟度剛剛好,但是吃起來...就是好像少了點什麼,可是還是算好吃的米糕啦!



吃過"黃錦明米糕"之後,我和老爺一致覺得還是蘇澳港的"廖榮川米糕"才是我們心目中的第一名。



這就是我們心目中第一名的米糕~~一年多沒吃到了,好想吃啊!!老爺說:下回有去宜蘭還想吃米糕的話,還是要吃廖榮川米糕啦!我想,黃錦明和廖榮川的差別,在於米粒。廖榮川的米糕吃起來口感明顯比較Q一點,而且米粒較有米香。






店家資訊

阿添魚丸米粉
地址:宜蘭市負郭路25巷5號
營業時間:06:00~12:00


黃錦明米糕、當歸羊肉湯
地址:宜蘭縣蘇澳鎮頂寮里牌樓旁(台2省道濱海公路上)
電話:03-9903456
營業時間:06:00~17:00


















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留言列表 (14)

發表留言
  • daffodil1133
  • Nancy, 早安~

    姐姐也很喜歡吃米粉湯喔~ 看到照片中介紹的魚丸米粉湯,
    清甜又Q彈的模樣,我也好想來一碗呢!

    還有那碗當歸羊肉湯,羊肉給的多,湯也清甜,而且才賣
    50元,可以說是便宜又實惠喔~

    倒是米糕,我比較少吃,不過看到妳介紹的蘇澳港 "廖榮川
    米糕" 後,讓我也很想嚐嚐看ㄋㄟ~ ^_^

    推推~~~
  • 水仙姊
    宜蘭的米糕很好吃哦!
    後來有朋友說在羅東也有分店
    有機會去給它吃吃看
    相信妳也會喜歡的~~^^

    Nancy 於 2013/03/27 20:42 回覆

  • oak0824


  • 那個米糕看起來Q
  • 萍姊
    米糕要廖榮川的比較好吃~
    它在羅東也有分店
    如果萍姊有去宜蘭可以去吃吃看

    Nancy 於 2013/03/27 20:44 回覆

  • kk22740096
  • kk推~
    我也好愛喝米粉湯,話說宜蘭的米糕
    真的是跟台北的很不一樣呢,有
    機會也想嚐嚐看呢!
  • KK姊
    如果有去宜蘭
    一定要去吃廖榮川米糕
    真的很好吃
    它在羅東也有分店
    大推哦~~

    Nancy 於 2013/03/27 20:46 回覆

  • cak3128612rf
  • 南西:
    那碗當歸羊肉是我的最愛,
    當歸的清香氣,
    不管加入任何食物我都喜歡,
    台南的米粉跟宜蘭不同,
    我較習慣吃細米粉,
    不過熱熱的米粉湯看來還真美味,
    一台機車拼裝餐車就可以做生意,
    每次看到這都覺得很有趣,
    真是贏過一家店面。
  • 阿紀
    那碗當歸羊肉湯
    是超值的美味
    雖然羊肉片有一~點點柴
    但這樣的價格也沒有什麼好挑剔的了

    各地的美食各有特色
    我是台北囝仔
    從小吃粗米粉吃得很習慣
    要是米粉湯給我來個細米粉
    我還會覺得不道地咧
    不過這是我個人觀感啦
    東西還是要好吃才是重點啦!

    Nancy 於 2013/03/27 22:10 回覆

  • cderty
  • ❤大家晚上愉悅❥健康如意❤平安快樂❥幸福滿滿❤
    ┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓ ♪(\/)♪
    ┠開┠┨心┠┨好┠┠心┨┠情┨ ♥(. .)♥
    ┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷┛┗┷┛c(♥)(♥)っ
    ❥⋰ƸӜƷ⋰♥♧.°˚˚˚°.♧注♧.♧意♧.♧身♧.♧體♧.°˚˚˚°.♧♥⋰ƸӜƷ⋰❤
  • 謝謝~
    ^^

    Nancy 於 2013/03/27 22:11 回覆

  • QQCHU
  • 唉呦尾呀~~~我好懷念米粉湯喔~~
    不過這裡變不出來~~
    米糕的可能性就比較高了~~^^
  • 好啊~
    什麼時候看妳表演
    變米糕~~??
    XDDDD

    Nancy 於 2013/03/27 22:12 回覆

  • bobinunu
  • 米糕裏面有加芋頭的啊??
    又是頭一回聽~~
    不過台南的米糕也好吃啊~~
    只是對偶來說每家吃起來好像都差不多~~ @@

    台南細米粉 +1~~

    ^++++++++^
  • 摳媽
    只要可以吃入口
    什麼都嘛可以加
    只是合不合味?好不好吃的差別而已
    好吃和不好吃的米糕還是有差的
    我沒吃過台南的米糕捏
    下回有去台南我也要去吃吃看台南的米糕
    厚~又一個細米粉的粉絲~~
    XDDD

    Nancy 於 2013/03/27 22:15 回覆

  • claire630530

  • 這間阿天我也一直很想吃吃看
    聽說老闆對於食材有許多堅持!^^
  • Claire
    阿添很值得去吃吃看
    他們家的東西很乾淨
    不過負郭路這家總店的魚丸米粉
    就是只有魚丸+米粉而已
    沒有加油豆腐...
    好可惜哦~~我也愛油豆腐說~

    Nancy 於 2013/03/27 22:17 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy

    米粉湯令我好懷念也更加的想念

    自從搬來嘉義後

    我已有快12年沒吃到這一味了

    那米糕跟台南的好像阿!
  • Elaine
    蛤~嘉義沒有米粉湯嗎??
    我下回有去台南的話
    也想去吃台南的米糕

    Nancy 於 2013/03/27 22:20 回覆

  • a11394a
  • nancy
    來擊個掌吧
    我也愛南方澳的米糕
    但現在都要排很久...
    所以我都在羅東吃他們的分店
    也還不錯吃^^
  • 阿秀
    謝謝妳告訴我羅東也有分店
    我剛有查到地址了
    下回想吃就不用跑那麼遠
    有去羅東吃再來跟妳愛的相會
    ^^

    Nancy 於 2013/03/25 22:34 回覆

  • a11394a
  • nancy
    真的嗎?!
    妳下次來羅東要來跟我"愛的相會"嗎?!
    好期待~好期待哦~!!
  • 阿秀
    對啊~
    如果剛好妳有空的話啦!
    不過我有去宜蘭的話
    都是很臨時的
    不知道到時候能不能聯絡得到妳哦~~
    "愛的相會"我也很期待啊!!
    ~羞~

    Nancy 於 2013/03/27 22:23 回覆

  • marry15
  • 推~
    米粉我也超愛的
    不過裡面的魚丸我就不太愛
    羊肉湯看起來好讚喔
    真想喝一口
    很想噴去喝~
  • Marry
    那個羊肉湯很超值哦!
    有機會去吃吃看
    還不錯
    快找時噴吧~~
    XDDD

    Nancy 於 2013/03/27 22:26 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy
    嘉義很少有
    有的話也是細米粉
    但都是將米粉先用水燙過再加入高湯裡面
    就是這麼樣的單調

    妳看妳何時要來台南
    妳再提前跟我說
    到時候我們可以一起去
    ^^
  • Elaine
    何時會再去台南...
    我也沒把握耶
    也許...等我再排長假的時候吧
    我一直很想去台南來個三天二夜之旅
    不過我家那隻臭老爺都嘛不太聽我的
    再從長計議囉~~^^
    如果有去會通知妳的

    Nancy 於 2013/03/29 21:34 回覆

  • a855058
  • 推+收
    南部這裡比較少吃的到魚丸米粉湯這類的東西
    那米糕 米粒粒粒分明的樣子真讓人受不了啊!
  • 佳惠
    宜蘭的魚丸米粉湯很好吃
    我這個米粉湯控愛得很
    米糕的話還是廖榮川比較好吃~~
    ^^

    Nancy 於 2013/04/14 19:10 回覆