Nancy的嘀咕
天佑台南~
2010/12/18-晚餐記錄



以上四道菜是12/18(週六)晚上的主要菜色,另外我炒了一道波菜、做了道涼拌西洋芹、還有排骨玉米湯(不過,這幾道來不及拍照,沒辦法啦~要弄這麼多道菜,我還是有點手忙腳亂的~),因為這天晚上小叔一家要回來載婆婆去他們桃園的家,順便吃晚餐。身為嫂子的我,理所當然要下廚做菜款待,準備的澎派一點。除了圖-4的白花耶菜以及玉米是婆婆週五晚上下班買回來的,圖-2的沙茶葱爆雞腿肉的雞腿肉是冷凍庫的存貨,其他都是我和老爺分別在早市和黃昏市場買回來的菜色。

這篇網誌只是純粹記錄這天的菜色,菜的做法以後有時間再慢慢記錄,特別要提的是"沙茶葱爆雞腿肉"這道菜,是參考Elaine-小廚娘家的"沙茶葱爆雞柳"而來,這真的是道美味的好菜,有興趣的人可以點連結參考Elaine的做法,雞肉照Elaine的方式處理,是既嫩又入味真是超下飯的。

小叔一家平時因為工作的關係,長期都是外食族,難得回家吃頓飯,準備的澎派營養均衡一點,是我這個做嫂嫂的微薄心意,衷心的希望這樣的菜色,小叔一家都吃的順口開心,吃飽飽才好。



Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • a25287277
  • 好均衡的菜色.
    好溫暖的心意.

    這一定是頓幸福滿滿的晚餐!
  • 師父
    南西只希望家人都吃的開心
    都有吃飽就心滿意足囉!
    謝謝師父的鼓勵~

    Nancy 於 2010/12/20 20:16 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy
    換了雞腿肉我已能想像得出來這是有多麼的好吃
    這一桌料理也是有著許多的豐盛感呀!
    一家人齊聚在一堂也是很棒的~^^
  • Elaine
    是啊~
    婆婆每次只要可愛的孫子回來
    都嘛很開心~
    雖然,嘴上會說她沒體力幫忙帶小孩
    但只要孫子一回來,婆婆都會去買孫子愛吃的菜
    給孫子洗澡,帶孫子睡覺
    其實婆婆做的不會比我少
    所以,小叔一家回來,我當然要盡力準備囉!
    謝謝Elaine的讚美哦~南西很開心!

    Nancy 於 2010/12/21 22:12 回覆

  • may63221
  • 粉豐盛的晚餐
    有魚又有肉
    全家人一起享用好幸福
  • May
    南西準備的很豐盛厚~
    小嬸這次回來,一進門就說:哇~今天菜這麼多啊!
    呵~人多嘛~就多準備一點囉!
    大家吃的開心、吃的飽最重要啦~

    Nancy 於 2010/12/20 20:23 回覆

  • 藍媽媽
  • 小叔和小嬸有你這個貼心的嫂嫂
    真的很幸福

    今天的菜色看起來就不錯
    嗯~好吃!!
  • 藍媽媽
    妳也覺菜色不錯厚
    我也覺得偶粉賢慧
    呵~
    自己啵卡味臭車

    Nancy 於 2010/12/20 20:28 回覆

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