Nancy的嘀咕
天佑台南~
《雜記》家裡花開了+ 晚餐隨記 + 情人果DIY

今天是51勞動節,一早起床就下大雨,冷凍庫裡的麵包存量還很多,今天不做麵包了。閒閒沒事,到頂晃晃修剪一下已長得雜亂無章的薄荷,再拍拍最近開花的蝴蝶蘭。



這株花開得不錯,但本株生病,葉片也醜掉了,還好花開沒有受到影響。



有開得好的,也有開得差的~~這株就是~~花瓣都醜掉了。



除了蘭花,大岩桐也開了,各色大岩桐開得好繽紛,各位朋友~有水某~



今天是休假日,所以我有洗手做羹湯,很賢慧的咧~~這是晚餐記錄照,吃的是雞肉飯配一個湯二道炒青菜。



炒龍鬚菜,用做雞肉飯的紅蔥雞油爆香蒜頭,再下龍鬚菜加點熱水大火快炒幾下、加入調味料炒勻起鍋,今天的龍鬚菜很嫩,好呷!



芹菜炒魷魚,炒得灰熊ㄟ好呷!乾魷魚先用小蘇打+水泡軟,撕去外皮,內側切花再切片就可以拿去炒。紅蔥雞油爆香蒜片和蔥段,大火下魷魚快炒至魷魚片捲起,再下芹菜段和辣椒,下一小匙魚露、一大匙米酒、一小匙鮮味炒手,翻炒均勻即可起鍋。



煮雞肉的高湯拿來煮湯,丟一些紫菜、打個蛋花、再切一塊豆腐、撒些蔥花,好吃的紫菜蛋花豆腐湯就可以輕鬆上桌。晚餐搞定!



家裡二位老弟都愛吃情人果,我自己也很愛,趁著休假日買了一百塊的土芒果青,再做一輪情人果,拿回家"孝敬"爹娘和二位老弟。二個弟弟平時在生活上,在我有需要時都會給予協助,我這個做姊姊的沒什麼好回報的,只有在做好吃的時記得分享給他們,以表感謝。




碎碎唸

沒想到飛車送護照的戲碼,有一天也會發生在我身上,今天休假日雨下不停,晚上看新聞報導才知"梅雨季"來啦!今天是第一道鋒面來襲,難怪雨下個沒完。

早上送情人果回家時,老媽有說她今天下午要搭飛機去金門,隔天再搭船小三通要去廈門玩,一去五天。孰知中午吃完飯才沒多久(大約13:35左右),手機就接到老媽的來電求救,要我幫她回家拿護照,最晚在14:15送去松山機場給她。真要命,我家住板橋,娘家雖近,但回家拿個護照最快也要花個十分鐘,下雨天要飛車趕去松山機場,只有30分鐘可以飆車,這也太緊張刺激了一點吧!老媽原本叫我搭計程車,但我想下雨天我還要走到外面的大馬路才能招到計程車,想想還是叫老爺騎機車載我去應該會快一點點。

人要是運氣不好的時候,什麼鳥事都會發生,老爺被我一趕臨時要出任務,褲子一換、拿了鑰匙,連錢包都沒帶就衝下樓去牽車,車子發動完才看到油表已經見底了(還有發現自己忘了帶錢,幸好我身上有)。挫~~~我實在很擔心騎到半路就沒油,又怕中途去加油會擔誤到時間,最後老爺決定先趕去機場再說。還好出門的時候雨勢暫歇,機車可以"胚"快一點,阿嘸丟慘啊!我們在最後一刻好不容易趕到,把護照安全的交給老媽,老媽看到我都感動到想要給我來個大擁抱了!!天才老媽嘴裡唸著說,她只記得帶台胞證卻把最重要的護照忘在家裡了,而且二個弟弟都上班去了,只能跟我求救,還好我有在家。

送完護照,任務圓滿達成,好像是得到老天的償賜似的,在機場前面就看到台塑的加油站,機車加了油,緊張的心情頓時也放下了。年紀大了,這種緊張刺激的戲碼,還是不要太常發生的好啊!






Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • claire630530

  • 這樣真得太緊張了!!!
    我現在可以體會小時候聽長輩說"沒事就是好事"的意思~
    龍鬚菜好好吃~^^我也愛!
  • Claire
    經過這一次
    老媽自己大概也嚇到
    應該以後不會再忘記了
    這次買的龍鬚菜很嫩
    而且我已經學會怎麼挑菜
    刮的都去掉了,所以炒起來很好吃呢!

    Nancy 於 2013/05/04 23:09 回覆

  • a11394a
  • nancy
    送護照這情形也太~剌激了吧~
    nancy媽除了大擁抱之外
    沒有"求婚"嗎,哈~(郭彥甫有咧~

    5/1我原本沒休
    不過同事幫我跟老闆凹了一天假
    超開心,窩在家裡放空,哈~

  • 我媽都急到快哭了
    哪還會記得"求婚"啊!
    XDDD

    有凹到一天假真是太好了!
    能休一天是一天
    真的是賺到了耶!

    Nancy 於 2013/05/04 23:13 回覆

  • cak3128612rf
  • 南西:
    芹菜炒魷魚看來色澤漂亮又美味,
    如加點xo醬也很好吃喔!
    情人果看了猛流口水,
    酸啊....
    大桐岩花瓣質感看起來像絨布一樣,
    很漂亮呢!
    年紀大了真的記性差,
    出門如買太多東西我會寫小抄,
    以免漏掉又得跑一趟。

    老媽這個時候到廈門要多小心保重喔!
  • 阿紀
    芹菜炒魷魚超搭味的
    很好吃~~^^

    情人果我這幾年的夏天都有做
    每次我都會多做些,拿回家給弟弟們吃
    自己做,可以控制口味
    不過情人果沒一點酸也不好吃

    這些大岩桐是去年新買的
    去年花謝了之後繼續種
    今年就又開花了
    各種顏色都有,很漂亮

    對啊~媽媽年紀大了,記性真的是有差
    有時候出門也會忘記帶鑰匙
    還會跑來公司跟我拿鑰匙回去開門

    媽媽已經玩回來了
    看樣子應該是沒什麼大問題
    謝謝阿紀關心

    Nancy 於 2013/05/05 19:18 回覆

  • kk22740096
  • KK推~
    好驚險刺激呢,但希望這樣的事情不要常常發生呢!!
  • KK姊
    有了這次經驗
    下次應該不會再忘記了啦!

    Nancy 於 2013/05/05 19:19 回覆

  • yinyin0901
  • 推推5

    小心為上

    自己作羹湯既乾淨又營養
  • 塔媽
    有啦!我們雖然一路在"胚"車
    但還是有小心啦!
    在趕路還是要注意自身的安全

    只要放假沒外出,我幾乎都會自己煮
    乖的咧~~^^

    Nancy 於 2013/05/05 19:22 回覆

  • erose112
  • 推~
    真的~ 我家好不容易開的花,都被雨打壞了
    話說,這樣趕著送護照,真的好驚險呀~~還好安全完成任務啦
  • 克里斯汀
    這些花,我們都種在頂樓
    我們頂樓有加蓋屋頂
    所以雨打不到,但也因為屋頂
    空氣流通很不好
    因此蘭花才會都互相傳染,全都生病

    是啊~過程真的有夠驚險刺激的
    希望不要有下次了啦!

    Nancy 於 2013/05/05 19:26 回覆

  • coylwn94

  • Nacy不但廚藝佳連園藝也挺內行的讓我好羨慕
    開花的大岩桐和蝴蝶蘭很美
    在自家賞花真不錯
  • 蘇菲
    我才羨慕妳的拍照技術呢!
    拍的照片都好美哦~~^^b
    頂樓的花都是我家老爺在照顧
    我很少插手,只有在開花時
    去拍拍照記錄一下而已

    Nancy 於 2013/05/05 19:32 回覆

  • anan870110
  • 手藝好好喔!
    看起來像大廚師煮滴
    很好吃
  • 手藝普通而已啦!
    都是很平凡的家常菜
    好吃就好了~~^^

    Nancy 於 2013/05/05 19:40 回覆

  • bobinunu
  • 你娘還算好運的~~
    你們住台北~~
    還可以幫她送去~~
    偶妹有次去機場~~
    發現帶到過期的舊護照~~
    偶們住台南.... =.=
  • 摳媽
    就是"做得到"
    我阿娘才會打給我求救滴
    啊某是卡心酸ㄟ哦!

    妳妹那個哦~~
    就真的沒救了
    直接回家改天再來吧~~

    Nancy 於 2013/05/05 19:44 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy
    當天一定很驚險吧!
    希望這事以後不再發生了
    感覺好驚嚇阿!

    連我都捏一把冷汗了

    我昨天也有做情人果
    這次買得量比較多
    耗費了快3小時才完成
    手痠也感到有些累阿!

    對了~我無名不再繼續更新了
    我仍是會來看看妳們的
    也歡迎妳到痞客邦留言給我喔!
    ^^
  • Elaine
    當天真的是嚇破膽
    還好,最後還是有把護照送到
    有夠驚險的

    在臉書我有看到妳有做情人果
    我用的臉書帳號是我家老爺的
    所以,我都只是看而已沒有加好友
    希望妳別介意~~

    妳一定做很多厚~~
    弄三個小時~~好久
    我大約做三斤,弄起來一大鍋
    我拿回去娘家,我弟說他吃到秒殺
    讓我覺得很有成就感~~

    有看到妳的再見文了
    若是妳有空的話,
    很歡迎妳回來無名看我和留言
    我也會試著到痞客邦看妳&留言

    Nancy 於 2013/05/05 19:57 回覆

  • oak0824

  • 花開的很美
    大岩桐更美
    最棒的是菜煮的很好吃ㄛ
  • 萍姊
    謝謝~~
    要看花,還是萍姊家的漂亮啦!
    那白色的石斛蘭,開得真好!

    都是一些很平凡的家常菜
    有好吃就好了~~^^

    Nancy 於 2013/05/05 20:01 回覆

  • daffodil1133
  • Nancy, 午安~

    你們家的大岩桐開的真是有夠 "水" 的呢~

    還有妳煮的那兩道菜~ 炒龍鬚菜和芹菜炒魷魚,顏色翠綠又漂亮,
    姊姊看了真的好想端回家耶! ^_^

    我想不只老人家有時候會迷迷糊糊,忘東忘西,其實像我這樣的中年
    人也常常會這樣啊~ >"< 

    雖然回去拿媽媽護照的情況實在很急,可是最後你們夫妻還是 "使命
    必達" 的完成了,讓姊姊很佩服喔!

    推推~~~
  • 水仙姊
    晚安~~^^
    大岩桐的花色很多
    開花時色彩繽紛
    真的很好看~~

    那兩道快炒菜
    都是很平凡的家常菜
    姊姊來做的話也是一樣的好吃滴

    那天送護照真的是驚險萬分
    希望不要再有下次了啦!

    Nancy 於 2013/05/05 20:06 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy
    我不介意啦!
    哈~
    這次買了250元的青芒果
    約5斤多的量
    我們這兒賣一斤45元
    我仍是會回來看看妳們這些老朋友的
    雖然仍是捨不得
    但兩邊發文真的累
    只好捨棄了
    妳若要搬來痞客邦
    我可以將搬家網址貼給妳看看喔!
    ^^
  • Elaine
    妳們那的土芒果青比較貴捏
    我們這一斤賣35元
    最便宜的還有看到賣29元的
    不過只有曇花一現
    只看到一次而已

    看到好多朋友都搬去痞客邦
    我想若是我也會忙不過來
    畢竟我還有在上班
    寫格速度也不快
    更不知道去哪裡生時間來搬家
    自己能力不足,還是不用麻煩了

    雖然不知道自己還能堅持多久
    我暫時還是會留在無名

    Nancy 於 2013/05/06 21:00 回覆

  • 悄悄話
  • shamrock12
  • 好久沒來你這瞧瞧了,還是一樣賢慧唷!
    而且你好厲害,花種得美,又會燒菜做麵包
    很可惜沒看見你拍薄荷
    我之前也種了一盆薄荷,明明應該不難種的
    我也可以把它養死,水都有澆呀,也有曬太陽呀
    但它就是死掉了,可以教我怎麼種嗎?
  • Ant
    薄荷真的很好種啊!
    我每隔一陣子都會全部把它整盆剪光
    讓它重長,不然都越種越醜
    妳會不會是澆水澆太濕啊?
    如果妳的盆子保水度夠
    就不用每天澆水,不然根會爛掉
    就種不活囉~~

    我家的花都是我老爺在照顧的
    我只有負責拍照而已

    Nancy 於 2013/05/13 22:30 回覆

  • may0620
  • 推13



    這樣太刺激了!從板橋飆車到松山機場只有30分鐘!!!



    我是忘過眼鏡放家裡



    晚上在飯店時拿掉隱形眼鏡時都用摸得找東西



    ps.好想吃家裡自製的情人果呀!!我家都只買現成的> <
  • 是啊~
    嚇到心臟都快要跳出來了
    應該不會有下次了啦~~

    自製情人果很簡單
    去皮、切片、抓鹽殺青,用開水沖二次
    再加糖醃過一晚就可以吃囉
    不難~有空可以自己做做看

    Nancy 於 2013/05/13 22:33 回覆

  • marry15

  • 多認識了一種花
    大岩桐真水呢
    我每次魷魚切花都切的2266
    說有多慘就有多慘
    所以很少做這道菜
    光看相片都聞到香味
    好想吃喔~
    我超愛吃魷魚了
    可是又對魷魚又過敏
    每吃必咳怪哉^^
  • 藍色
    大岩桐是很好的空氣清淨器哦!
    我的魷魚切花也切得不怎麼樣
    能吃就好了啦~~

    這樣炒很好吃哦
    吃魷魚會咳嗽哦
    第一次聽說有這種過敏法耶
    妳的體質很特殊捏
    會過敏還是別吃的好

    Nancy 於 2013/05/13 22:36 回覆

  • 悄悄話
  • QQCHU
  • 龍鬚菜~~~~~~~
    我好愛吃ㄟ~~~
    南西常常上我很懷念這裡又買不到的東西.....ㄟ害!

    送護照的事我常常聽到...
    所以每次出國,都會非常謹慎,確定護照在身才會離家
    不然我們身在異鄉,無親無故
    要是真的發生這種事,只能摸摸鼻子回家去拿,隔天再飛了XD
  • 之前我因為不會料理
    常常以為自己買到"刮"的龍鬚菜
    後來知道怎麼處理之後
    就知道取嫩葉和嫩莖來炒
    就很好吃了

    這是我阿母第一次忘記帶護照
    可能真的是年記大了記性不好
    可我媽還記得帶台胞證
    真的很妙~~^^

    Nancy 於 2013/05/18 19:30 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy
    我會努力繼續寫文章的
    好想妳們大家呢!
    看到妳及阿紀還有其他的格友來我新家留言
    我非常的感動不已
    真的很謝謝妳們並沒有忘記我
    ^^
  • Elaine
    我也去痞客邦申請了一個帳號了
    有時間我會去痞客邦看大家(摳媽和金姊也搬過去了)
    妳有空也要回來看我哦

    無名會員我才剛續
    要搬家大概要等明年了
    不然就是我受不了無名才會提早搬過去

    Nancy 於 2013/05/24 20:25 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話