Nancy的嘀咕
天佑台南~

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在加州風洋食館吃飽喝足之後,由地頭蛇陳姊姊領軍,帶我們在桃園火車站附近隨處走走,做做飯後運動。後來,陳姊姊說要帶我們去買當地滿有名的【布丁蛋糕】,給我們帶回去當伴手禮,上圖就是《正記中崎本舖》的名氣商品布丁蛋糕

 

 

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這家店在桃園火車站附近,似乎真的很有名,很多媒體都有去採訪過,整間店給人的感覺非常有"古早味"。去的當時因為正在下午後雷陣雨,三個人手上都拿著傘有些許狼狽,所以不方便拍照,這些照片都是回家以後才拍的,也就沒有拍到這家店的店面狀況。

 

 

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陳姊姊買來送我們的是店裡Size最小的布丁蛋糕,包裝就是上圖這樣子,簡單而大方。店裡也有展示較大尺寸的布丁蛋糕,好像也有人會訂回去做生日蛋糕用。

 

 

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一個小小的蛋糕拿在手裡沈甸甸的,有一點重量感,我回家沒有馬上吃,於是把它連盒子放入冰箱冷藏。二天後從冰箱拿出來要吃,才發現它是類似"磅蛋糕"的一種蛋糕,因為蛋糕體很結實,不是像戚風或海綿蛋糕那般的鬆軟。

 

 

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蛋糕上還點綴了一些腰果和蜜棗塊,看上去就很有古早味,蛋糕自紙盒中取出後,發現盒底油滋滋的,更證實了我的推測,這個布丁蛋糕應該比較類似磅蛋糕的做法和口感。 

 

 

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於是切了一塊來吃,沒有回溫的狀況下,挖了一口送入嘴裡,有點偏乾偏硬,可是蛋糕在嘴裡受熱融化後,非常的香(有蛋香也有奶油香),好吃。

 

 

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在室溫下放了一會兒,讓蛋糕回溫後再吃,口感就好多了。由蛋糕的切片看來,可以看出這款蛋糕真的很結實,沒有什麼氣孔。不過,口味上對我來說還是有一點點偏甜,如果有熱茶來配著吃,那就太讚了!很是享受啊!

 

 

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買完蛋糕,在走回火車站的路上,我們聞香而停下腳步,發現了一家很像"頂呱呱"的炸雞店,但是店名卻叫做"開講",陳姊姊說這家炸雞店在桃園很有名,生意也一直都不錯。於是,我們三個又走進店裡,各自點了些炸雞吃了起來。吃完炸雞看看時間晚上六點多了,也該去趕火車回家了,不然家住台中的怡回到家就太晚,隔天(週五)還要上早班呢!這二次的聚會,住在台中的怡最辛苦,上一次來台北,這次到桃園,下回再聚就換我和陳姊姊去台中找她了,姊妹們有時間我們再安排相聚囉!

 

 

 

 

 

 

        

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Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • kkschool
  • KK推~
    這布丁蛋糕看起來綿密厚實,看到您這天跟好姐妹的行程真的是很充實呢
  • KK姊
    姊妹們已許久未見
    這次再相聚,當然要行程滿檔
    平時大家各自忙碌
    要再約也要一陣子了
    布丁蛋糕口感紮實味道香濃滿好吃的
    有去桃園的話不妨買來吃吃看

    Nancy 於 2013/08/11 18:54 回覆

  • honey8993
  • 喵喵推+2

    看起來好像乳酪蛋糕喔

    一定很好吃

    ^^
  • 喵喵
    嗯~
    好吃哦!
    很香很紮實的蛋糕
    難怪是桃園的十大拌手禮

    Nancy 於 2013/08/11 19:02 回覆

  • D.circle
  • 推推~
    蛋糕感覺好好吃呀~=D
    能跟好姊妹們聚聚超棒的~^^
  • 小凉
  • 小凉推^^

    布丁蛋糕 看起來好美味唷
    配上一杯咖啡一定更棒!!
  • 小涼
    這款布丁蛋糕
    不論是配茶配黑咖啡都很適合呢!

    Nancy 於 2013/08/11 18:56 回覆

  • claire
  • 這間我好像有聽過!
    這樣的布丁蛋糕,小時候好像蠻多麵包店會賣~只是現在很少看見了!
  • Claire
    在這次以前我從來不知道桃園有這款蛋糕可以買
    也沒有吃過,沒想到還滿好吃的
    這樣的布丁蛋榚現在還真的很少見耶.
    有去桃園不妨買來吃吃看,還不錯.

    Nancy 於 2013/08/11 19:01 回覆

  • 綠桃子
  • 這布丁蛋糕的側面看起來,真的感覺很紮實耶~
    這家我還真的不知道呢~
    下回去桃園出差時再去找找~^^
  • 這家就在大廟附近
    有地址應該不難找
    有去桃園的話不妨買來吃吃看
    還不錯哦!

    Nancy 於 2013/08/13 22:09 回覆

  • MURPHY
  • 這間我知道耶~ 我之前住在那附近而已說,
    想不到這間蠻有名的,南西姐有跑去吃開獎,
    那間蠻好吃的,尤其是雞肉部分,其實那邊有間雞蛋糕也蠻有名的,
    那是我吃過最好吃的雞蛋糕