Nancy的嘀咕
天佑台南~

邱家小卷米粉-2  

想了好久的台南行,終於在年底如願成行了,和Cakelady阿紀在高鐵站會合之後,因為時間已近中午時分,阿紀和魏老師(阿紀的先生)接了我先回家放了行李,立即載我外出用餐。因為早餐吃的晚,我並沒有很餓,第一站來到之前阿紀有介紹過的"邱家小卷米粉"

 

邱家小卷米粉-3

這天是週四的平日下午,台南的天氣很好,還是有一堆人來吃熱食~~看各人喜好,可以點小卷湯或小卷米粉,一律都是一碗70元,不能續湯。

 

 

邱家小卷米粉-1

一大鍋的小卷米粉,在等著客人的召喚,聽阿紀說那小卷是用二次烹調的方式處理的,第一次只是簡單的燙一下就拿去冰鎮避免小卷過熟,等要上桌的時候再放入大鍋中燙熟再舀給客人,這樣小卷的肉質才會Q軟鮮甜不柴不韌。

 

 

邱家小卷米粉-4

我是米粉湯控,所以我點了小卷米粉,整碗除了小卷和米粉還有一點點芹菜珠之外,可以說是一滴油也沒有,湯頭因為燙了大量的小卷鮮甜無比,不但是一道很輕爽沒有什麼負擔的小吃,也是在家裡怎麼也煮不出來的美味。

 

 

邱家小卷米粉-5

阿紀和魏老師都點小卷湯,一碗中少了米粉,小卷有比較多塊。

 

 

 

無緣吃到的蜷尾家  

吃完小卷米粉,小鳥胃的我其實已經有飽足感了,阿紀拉著我開始在國華街上漫步,走啊走的來到名聲響亮以賣霜淇淋聞名的"蜷尾家"。蜷尾家前正在施工,一小片的空地上正在做美化工程,而店家還沒有開門營業,後來綁馬尾的小姐說要下午二點才開賣,我們只好黯然離開。

 

 

富勝號

再繼續往下走,來到"富盛號",阿紀說他們家的碗粿很有名,也是台南市的排隊美食之一,但我吃完小卷米粉之後,就對這種主食類的食物沒有慾望了,就留到下次再品嚐吧!

 

 

金德春捲  

富盛號旁的金得春捲,生意也不錯,阿紀有問我要不要吃,我想了一下胃真的沒地方擺,只好忍痛放棄~~畢竟吃太飽人也是會不舒服,還是別給自己找麻煩,真的要吃以後還是有機會的。走到這裡,阿紀說可以回頭了,因為魏老師還在車上等我們呢!

 

 

修安扁擔豆花-1

回程中看到"修安扁擔豆花",阿紀提議說我們點一碗二人一起分著吃可好?當然好啊!這樣能品嚐到美味又不會吃到撐,我當然要吃囉!阿紀對人真是體貼入微~~^^

 

 

修安扁擔豆花-2

修安扁擔豆花的店位於三角窗,座子不多,但生意不錯,一直看到有客人陸續進來吃豆花。

 

 

修安扁擔豆花-3

看到二名工作人員在枱前忙著,而且都戴著口罩,感覺店家很注重衛生,這點非常值得嘉許。

 

 

修安扁擔豆花-花生豆花

阿紀讓我選口味,我們合點了一碗熱的花生豆花,那豆花很嫩且滑口,阿紀只吃了一口就讚美說豆花好吃有豆香味,我也很喜歡。而花生也煮得很綿軟,且似乎有蜜過糖水,顏色有點偏糖水色,不似我在台北吃到的花生是白白的沒有味道。   

 

 

綣綣屋-1

吃完豆花,繼續漫步在撒著午後陽光的國華街上,台南的溫度很是怡人,完全沒有台北又濕又冷的感覺,踏著緩慢的步伐,一邊和阿紀說說笑笑,很快的就走回邱家小卷米粉。上車前,阿紀拉著我在邱家小卷斜對面的"綣綣屋"買了二支不同口味的霜淇淋,坐在店家放在店門口的椅子上,開心的吃了起來。

 

 

綣綣屋的霜淇淋

當天店家有四種口味的限定選擇,阿紀選了芝麻口味的,而我則選了伯爵紅茶口味,二種口味都有符合它們的味道,平平實實的不會讓人吃起來感覺假假,之前的食安風爆實在太可怕,如果今天我們吃到的是味道太香,說實在的我會害怕吶!雖然,沒有吃到鼎鼎大名的"蜷尾屋",但有吃到這"綣綣屋"的霜淇淋,嘴巴還是有得到滿足啦!

 

 

三天的台南行,每天都過得很充實,阿紀做了好多美食給我吃,魏老師也很親切的接待我。在阿紀的家裡,我看到多幅的畫作,老師很有耐心一一的講解,順道還多聽了一點點的美術概念,是意外的收獲。之後的台南之行,還會陸續分享,待我慢慢""嘿!

 

 

 

 

 

 

           

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Nancy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • wenshu
  • 台南美食有名
  • wenshu
    對啊~
    有名又好吃~~
    ^^

    Nancy 於 2013/12/19 19:40 回覆

  • 樂活老媽媽
  • 美食之行,那小卷湯或小卷米粉,感覺很清爽。
  • 樂活媽媽
    那小卷湯&米粉一滴油也沒有
    吃來真的很清爽呢!
    而且那湯超甜的
    是一道很棒的小吃哦!

    Nancy 於 2013/12/19 19:41 回覆

  • daffodil1133
  • Nancy, 晚安~
    台南的小吃是全省有名的,能在好友的帶領下,嚐了當地的美食,
    滿足了味蕾,也享受到溫馨的友情,真是一趟幸福之行喔~ ^_^
    謝謝分享,推推~~~
  • 緯緯媽
    晚安
    這次下台南
    有阿紀帶路台南小吃雖吃的不多
    但她卻親手做了更多美味的食物讓我分享
    我吃的超級滿足,真的很幸福呢!

    Nancy 於 2013/12/19 21:46 回覆

  • cakelady0908
  • 南西:
    這家邱家生意真的很好,
    場地寬可以容納很多人,
    唯一缺點就是沒冷氣夏天吃來揮汗如雨,
    所以夏天我都不會來光顧,
    一直強調要來台南11月以後是較好的日子,
    天氣涼爽舒適,
    那天出遊就是最棒的日子呢!
    希望南西這次的台南行,
    滿足又愉悅!
  • 阿紀
    東西好吃又新鮮
    人家生意好不是沒有理由的啊!
    但吃熱食還是要有點涼涼的天氣
    不然吃的混身汗臭味是很不舒服
    這次下台南第一天吃美食
    氣候舒適,我吃得很開心呢!
    再次謝謝阿紀和魏老師的招待
    ^^

    Nancy 於 2013/12/19 19:52 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 秀
  • nancy
    這種訪友行好棒哦!!
  • 阿秀
    對啊~
    有在地人做陪什麼都不用怕
    而且阿紀做菜又超好吃
    這三天我真的好幸福哦~~~
    ^^

    Nancy 於 2013/12/19 20:15 回覆

  • claire
  • 你知道我有多羨慕嗎~~~~~XD
    好好喔!!南西可以吃到阿記親手做的菜~
  • claire
    呵~呵~
    我知道啊!
    今天要是換了妳去
    我也會很羨慕妳的....
    阿紀真的太讚了!
    做的菜每樣都超好吃
    讓我有吃又有拿
    回來我都很不好意思呢!

    Nancy 於 2013/12/19 20:30 回覆

  • 蘇菲
  • 由在地人帶領下才能吃到當地的美食
    Nancy這趟台南美食之旅真讚啊
  • 蘇菲
    這次南下有阿紀帶路
    我真的很放心
    雖然沒去很多景點
    還是覺得很充實呢!

    Nancy 於 2013/12/19 21:15 回覆

  • Yeskyao
  • 南西晚安
    南西台南之旅真找對人啦
    阿紀除了能煮一手好料理
    還能知道那裏能吃到美食哩
  • 企鵝媽
    晚安
    台南的新景點阿紀也不熟
    但是市區好吃的
    問阿紀準沒錯
    這次的台南行著實是"美食饗宴"之旅啊!
    吃的可開心的咧!

    Nancy 於 2013/12/19 21:30 回覆

  • 佳惠
  • 推~
    除了邱家小卷米粉沒吃過<有機會也要去嚐嚐>
    其他的小吃 我都吃過 真的都好好吃
    不過 那些 應該沒有姊姊煮的料理好吃吧!
    相信你的台南之旅 一定有很好的回憶啊!

    Ps:有心要南下了 建議你可以再南下一點點
    來高雄讓我也帶你去吃吃喝喝吧![:emotion1378733091-2842593951_t.png]
  • 佳惠
    邱家小卷真的很好吃
    小卷口感很好,湯也很鮮甜
    下回有機會要去吃吃看啦!

    我們二個都有工作
    要空出時間互相約還真的有點難度
    我是可以排假啦!
    明年看看我們有沒有辦法喬出時間
    再約囉~~^^
    我也希望妳能來台北我陪妳去吃吃喝喝呢!

    Nancy 於 2013/12/19 21:37 回覆

  • apple
  • 第一家的小卷米粉是我從小吃到大的唷~~
    台南真的甚麼都好吃!!
  • apple
    台南人真的好有口福
    這麼好吃的東西可以從小吃到大
    真是幸福~~~
    還有好多好吃的小吃
    吃也吃不完啊...
    羨慕

    Nancy 於 2013/12/19 21:41 回覆

  • 翁  盟
  • 美女~晚安
    我來打卡報到
    笑盈迎喜相逢
    有緣千里來相會~
    [:emotion1378733016-3176452719_t.png]
  • 新朋友
    歡迎您的來訪
    ^^

    Nancy 於 2013/12/19 21:43 回覆

  • 悄悄話
  • marry
  • 豆花+伯爵紅茶霜淇淋
    好誘人~
    我也要吃(伸手)
  • marry
    二樣都好吃哦!
    有機會去台南的話
    可以吃吃看~^^

    Nancy 於 2013/12/24 20:37 回覆