環南米苔目-1  

這樣滿滿的一桌才130元,是不是很便宜呢?這家環南米苔目我和老爺來吃了3-4次了,這家店在板橋也算是滿有名的店,因為價格不貴,所以每次來都覺得生意很好。 

 

 環南米苔目-2

環南米苔目,地址在:板橋市國光路189-3號,營業時間是從11:00開始,晚上好像是賣到800,每週一公休日。

 

店內照

價目表高高的掛在店內的天花板上,價格非常的親民,會讓人誤以為是來到中南部的小吃店。店內環境算是寬敞,應該是為了應付大量的來客數,桌面整理的很乾淨,桌子不會有油膩感(大家知道有的小吃店油煙比較重,有時桌子就會有黏膩膩的感覺,這家不會),所以用餐時讓人感到很舒服。

 

環南米苔目-1   

其實,我們每次吃的東西都差不多,這次我們點的是大的魯肉飯(30)、小的米苔目(20)、燙青菜(20)、超大油豆腐一塊(10)、魯蛋二顆(20)、嘴邊肉(30),看起來好澎派全部也才130元。 

 

魯肉飯 

看起來沒什麼肥肉的魯肉飯,老爺的接受度很高,居然說不像我做的肉燥有一股奇怪的味道,讓他不敢吃。切~~

 

米苔目

這個是我要吃的湯米苔目,這家的湯頭大骨味不重,湯色看起來濁濁的,推測可能是有加了很淡的味噌下去調味,然後有加一些油蔥和蝦皮提香和增鮮。店家標榜說他們沒有加味精,實際上吃起來也確實沒什麼味精的味道,口味調的還不錯。

 

燙青菜

小菜點了燙青菜一份20元,份量不多,這天的空心菜口感有點太老了,調味料是用加了蒜泥的醬油膏,可是蒜味不重,一樣也是會放一些油蔥酥提香。

 

油豆腐與魯蛋

另外還點了一塊油豆腐,這家的油豆腐超大塊,而且才10塊錢,很超值每次來必點!魯蛋一顆10元,口味一般。

 

嘴邊肉

嘴邊肉是點給我自己吃的,因為老爺不敢吃,我很怕吃到咬不爛的肉,這次點的很好咬,也沒有肉腥味。只是不知道,是不是每次品質都如一。

 

 

在什麼都漲的年代裡,還是有小吃店可以經營的有聲有色,不受景氣的影響,而且也沒有一直漲價,我們應該仔細想一想人家是怎麼做到的?不像有的小吃店,瓦斯漲它也漲、電費漲它也要漲,而且價錢一漲上去絕對不會再降下來。這個也是痛苦指數之一吧!外食族的悲哀啊!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

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