台南美食大集合  

下高雄的第二天,因為我們和Cakelady阿紀約了要見面,所以北上往台南去。幾乎一整天都在台南,因此吃了不少台南美食,看到照片我都還在吞口水呢!

 

阿松割包-1

去年下台南時,那時對國華街的小吃還不是很瞭解,時隔一年看到的資訊更多了,才知道去年來的時候呆呆的,很多有名的小吃都沒吃到。這家"阿松割包"就是其中之一,去年來的時候公休,所以這次例入必吃名單中。

 

阿松割包-3

到了現場吃才知道,原來在店內吃還有提供湯耶,店家的料理台有點凌亂,但感覺還算乾淨。

 

阿松割包-2

點了綜合包,一個是瘦肉包,一個是豬舌包,還附二小碗甘甜美麗的高湯。阿松的割包是特製的,比一般我在台北吃到的割包Size小一些,割包裡的肉都是吃原味的,調味是用調稀的花生醬而不是一般常見的花生粉,最後再放上一些醃白蘿蔔片和爽脆的酸菜,真是完美的好吃組合。

 

富盛號-1

第二家要吃的是富盛號,它開在阿松割包的對面,這個方向看到的店面很小,座位也很少,所以店家要我們到街口轉角的另一個店面用餐。

 

富盛號-2

富盛號只賣碗粿和虱目魚焿

 

富盛號-3

點了一套碗粿+虱目魚焿,我和佳惠分著吃,感覺口味一般,沒有特別好吃或讓人有驚艷之處。

 

金得春捲-1

這次金得春捲也沒放過...

 

金得春捲-2

金得春捲的配料很豐富,二位大姊包春捲的手沒有停過,配料的特色是還有加入"皇帝豆",這也是在別處沒見過的配料。拍照的時候,有聽到客人說要"半糖"就好,好像是花生粉的糖量可以控制。

 

金得春捲-3

因為還要去吃邱家小卷米粉,所以金得春捲我們選擇外帶一捲35元,它的另一個特色是捲好後,還要放在熱鍋上乾烙一下讓春捲皮更香,才會賣給客人。最後吃的時候,餅皮已經潤掉,所以美味可能不比現吃。口味上確實也偏甜了一點(難怪有客人要求半糖就好),高麗菜口感脆甜,配料口感豐富吃起來不無聊。

 

邱家小卷米粉-1

買完金得春捲,我們向邱家小卷米粉走去,點了一碗小卷米粉一起分食(一碗70),再次吃到這鮮甜的小卷米粉,還是覺得它很好吃。第一次吃的佳惠也讚說小卷米粉湯的味道很甜。

 

邱家小卷米粉-2

現場還看到一位大姊在一旁專門負責處理新鮮的小卷,新鮮衛生看得見,不錯哦。吃到這邊,和阿紀相約的時間也差不多了,於是和佳惠趕往星巴克和阿紀見面。

 

阿鳳-1

在星巴克散場之後,晚上去吃阿鳳虱目魚焿,有麵、米粉、魚焿,全部均一價60元。

 

阿鳳-2

因為怕吃太飽,我點的是虱目魚焿,虱目魚焿塊還滿多的。阿鳳虱目魚焿的特色是魚焿,魚焿塊咬開裡頭還可以吃到虱目魚肉塊,有虱目魚的口感和甜味,好吃!

 

黑白切-1

再來吃阿龍香腸熟肉(南部好像都這樣叫,台北則統稱"黑白切")

 

黑白切-2

點了一小盤,一共四種有茄子、蟳丸、粉肝、豬心,每一份的量都不多,一小份20元,所以這盤就是80元。茄子是燙熟的,粉肝和豬心很嫩,比較特別的是蟳丸,這個台北吃不到,口感吃起來像粿,裡面好像有放洋蔥,其他添加物我吃不出來,單吃的話味道是有一點點微微的甜味。

 

南下的第二天,北上到台南,吃到好多經典的台南小吃,還有再和阿紀見面開心閒聊。不過,也因為三個人聊的太開心,聊太晚...結果沒時間去吃我最懷念的台南"羊肉焜",只好看下回還有沒有機會去台南,再去吃一解相思之苦囉~~

 

今天和阿紀見面很開心,自從去年底去阿紀做客回來之後,我們就沒有再見面了,其實對阿紀是很想念的。而這次南下前,因為佳惠沒有和阿紀見過面,且對阿紀仰慕已久,所以也很期待和阿紀見面聊天。阿紀人超好,還帶了自己烤的香草牛奶吐司和紅豆吐司和我們分享,所以就算我們一路從下午聊到天黑也沒有餓到。當然啦!阿紀烤的吐司好吃的沒話說,連第一次吃到阿紀做的吐司的佳惠都讚不絕口。而且,佳惠很識貨,為了要拿一款自製抹醬給我試吃,還特地另外去買了白吐司,而不是直接用阿紀的香草牛奶吐司。佳惠說:拿阿紀做的吐司來抹醬,太浪費了。聽到佳惠這麼說,我更相信佳惠品嚐美食的功力,也更期待後面的二天要去吃的美食了。

 

 

店家資訊

【阿松割包】

地址:台南市中西區國華街三段181號

電話:06-2110453

營業時間:8:00~18:00(賣完為止)

每週四公休

 

【富盛號】

地址:台南市中西區西門路二段333巷8號

電話:06-2274101

營業時間:7:00~17:00

每週一公休

 

【金得春捲】

 

地址:台南市中西區民族路三段19號  

電話:06-2285397

 

營業時間:08:30 ~ 18:00 (公休:農曆5/5、8/15、除夕~年初五)

 

 

【邱家小卷米粉】

地址:台南市中西區國華街三段5號

電話:06-2210517

營業時間:11:00~18:00

 

【阿鳳浮水虱目魚焿】

地址:台南市中西區保安路59號

電話:06-2256646

營業時間:7:30~1:00

 

【阿龍香腸熟肉】

地址:台南市中西區保安路34號

營業時間:9:00~21:00

 

 

 

 

                

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