Nancy的嘀咕
天佑台南~

阿漢蚵仔麵線-1  

會來吃阿漢蚵仔麵線,起因是小弟的介紹,小弟說板橋有三大麵線:油庫口、草地人、阿漢??前面二家我認識也都吃過,但~~阿漢??我就一頭霧水了。因為,就我所知,我以為第三家是"志順",只是個人覺得比起油庫口和草地人,志順的口味個人比較沒那麼喜歡。

 

阿漢蚵仔麵線-店門口

阿漢蚵仔麵線的生意很好,去了二次,二次一到店門口就看到客人在排隊,看來小弟介紹的不會錯。

 

阿漢蚵仔麵線-價目表

價目表,賣的小吃都滿平價的,最貴的也不過40~50塊,價目表下面還可以看到三立"鳳中奇緣"有去拍攝介紹過。

 

阿漢蚵仔麵線-1  

第一次去吃,是為了這碗麵線而來,我是個麵線控,聽到哪裡有好吃的麵線,只要交通方便,我只要有機會,大多會去吃吃看。這碗麵線乍看之下好像沒什麼料,其實不然料都被麵線蓋住了。

 

阿漢蚵仔麵線-2

稍微攪拌一下,就看到蚵仔跑出來了,雖然個頭不大,不過顆數不少。

 

阿漢蚵仔麵線-3

攪拌均勻之後,還看到一些小腸,這裡用的是小腸,吃起來似乎是沒有滷過的,處理的很乾淨沒有怪味,口感適中不會久咬不爛。這算是一碗不錯的麵線,只是麵線的生意實在是太好,外帶的人很多,店家有點應付不及。中間還要客人稍等一下,因為店家要倒新的麵線入鍋,等加熱足後再舀給客人。而我個人覺得麵線就是要夠熱才還好,第一次吃到這碗溫度不足的麵線,老實說有點失望。

 

阿漢蚵仔麵線-臭豆腐

除了麵線,我也愛臭豆腐(老爺也愛),看到店家有賣臭豆腐,當然也沒有放過,立馬點了一盤來吃。口味確實不錯,臭豆腐炸的有酥,但內部是柔軟的,醬料配的不錯不會死鹹,泡菜雖然口味偏甜了一點,可也是有酸有鹹脆口好吃。

 

阿漢蚵仔麵線-肉圓-1

一份35元的肉圓,可說是挖到寶了,超好吃!醬料很厲害,肉圓皮不會過厚好咬有Q勁。

 

阿漢蚵仔麵線-肉圓-2

內餡的肉料給的很大方,調味好吃有小筍丁塊,而且肉圓還不小粒,吃一顆35元就會飽,很划算。如果,能吃完肉圓之後,可以再配點清湯和著剩的醬料喝,那就完美了。

 

阿漢蚵仔麵線-魷魚羹麵-1

第二次去吃,我點了魷魚焿麵,嗯~老實說份量不多,魷魚焿塊也只有4塊,焿湯是柴魚口味,勾芡不厚重,調味精準,好吃。

 

 

 

店家資訊

阿漢蚵仔麵線

地址:新北市板橋區中正路216巷31號

電話:02-2967-7128

 

         

 

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留言列表 (9)

發表留言
  • 訪客
  • 南西:
    我最愛這一味
    蚵仔麵線是我最愛的小吃之一
    發覺北部做的比南部好吃
    小女兒住中和
    後面南興夜市有家黃家蚵仔麵線(沒記錯的話)
    吃了令人驚豔
    去2次台北都有光顧
    老闆還很有自信
    在招牌寫說 --不好吃不用錢
    第一次吃到我就跟老闆說
    的確真好吃喔
    不只如此他家臭豆腐也很棒
    雖然重感冒但看到這美食還是會想吃啊
    首推
  • phoebe93
  • 接近中午, 看這個都餓起來了
    只吃過油庫口, 阿漢沒吃過, 找機會去吃吃看~推
  • 菲比
    有機會去吃吃看
    價格公道口味也不錯哦!

    Nancy 於 2015/03/04 20:20 回覆

  • cakelady0908
  • 南西:
    1樓是我啦
  • 阿紀
    妳說的那家我有查到
    改天有空,我會去吃吃看
    我超喜歡吃麵線和臭豆腐
    連素麵線我也喜歡
    只要它是好吃的
    不過素麵線要煮到好吃
    還不容易,吃到現在也只有二家比較合味而已呢!

    Nancy 於 2015/02/24 21:10 回覆

  • marry
  • 吃麵線一定要配臭豆腐
    肚子好餓喔
    聞到香味了~
  • marry
    這家的麵線口味普通
    但是臭豆腐很優
    我後來又去吃了幾次呢!

    Nancy 於 2015/03/04 20:27 回覆

  • pure寶貝
  • 我家最愛吃臭豆腐啦~~
    以前也很愛吃魷魚羹麵~
    後來去夜市都吃鱔魚炒麵
    蚵仔麵線外頭的哭籽比較少~所以我很少點蚵仔麵線~
    因為一碗吃不飽~~兩碗又太撐
    現在~比較乖都在家裡煮~少逛夜市了~
    星期六在家煮土魠魚羹麵~吃得超撐的!!!!!~
  • 寶貝
    鱔魚我不敢吃
    很可惜厚~~
    沒辦法始終無法成功挑戰
    這家臭豆腐很好吃
    我後來又去吃了好幾次呢!
    土魠魚很貴,我家都乾煎比較多^^

    Nancy 於 2015/03/04 20:30 回覆

  • 佳惠
  • 推~
    我也愛吃麵線ㄟ
    不知道你也喜歡吃麵線   高雄這裡有家我蠻愛的麵線
    下次你來   我帶你去吃[:emotion1378733091-2842593951_s.png]
  • 佳惠
    好啊~
    下回若有再去高雄
    再麻煩妳帶我去吃
    謝謝哦!

    Nancy 於 2015/03/04 20:37 回覆

  • 綠桃子
  • 我也愛麵線呀~
    板橋我比較不熟, 只知道油庫口~
    下次再來吃吃這家的麵線+肉圓~^^
  • 綠桃子
    有機會歡迎妳來板橋吃
    這家口味做的不錯
    價格也公道
    不過麵線口味較一般
    個人比較愛肉圓和麵線
    魷魚焿麵也好吃哦!

    Nancy 於 2015/03/04 20:40 回覆

  • claire
  • 這個價位真的很實惠耶!!
    我會想吃他的肉圓呢~^^
  • Claire
    有機會的話
    來板橋吃吃看吧
    肉圓很好吃哦
    臭豆腐也很好吃
    ^^

    Nancy 於 2015/03/04 20:41 回覆

  • 美美小燕子
  • 早安~我也是麵線控
    我愛得很誇張
    下次要找機會去吃吃看
    妳覺得有比油庫好吃嗎?
    真想現在就衝過去 哈哈哈

  • 早安
    小燕子
    阿漢麵線沒有比油庫口好吃
    畢竟油庫口是專門賣麵線的
    不過阿漢的臭豆腐和肉圓都不錯吃
    我比較推這二樣啦!
    ^^

    Nancy 於 2015/04/04 08:49 回覆