野上麵包坊是桃園南崁赫赫有名的麵包店,早幾年就聽過它響亮的名聲,那時他們家的麵包一出爐就以秒殺的速度被搶購一空。只可惜,我一直沒有機會吃到。
多年後,終於有機會一訪這間名噪一時的麵包坊,櫃台上擺滿了日本進口的高級麵粉袋,後台的置物櫃子裡還有一些客人預訂的待取麵包。想當年,正夯的時候,這家店可是要到麵包出爐時才會開門,其他時間都是閉門做麵包呢!
這天來到店裡,似乎剛好是麵包陸續出爐的時間。經過數年後的今天,雖然已經沒有蜂湧而至的客人將店內擠的水洩不通搶購麵包,但麵包依舊飄香。看著陸續上架的麵包,也許不能通通買回家一一品嚐,我卻忍不住拿著相機,一直拍個不停。呵~算是望梅止渴吧!
野上麵包坊的麵包,價格定的滿高的,而且麵包體積也比一般的麵包店來的迷你。
這二款還算平價,但我沒買。
這款"綜合起士餅"一個賣48元,節儉的老爺因為覺得它便宜,買了一個回家吃。但這款起士餅冷掉後口感不好,要烤過熱熱吃比較好吃。
人氣商品"栗子塔"和"核桃丹麥",我很喜歡丹麥麵包的口感,但自從知道這種麵包的用油量之後,就很少吃了,恐怖的熱量啊!(雖然奔郎的身材也沒有好到哪去,還是要控制一下啦!才不會走鐘太嚴重。)
這個應該是"可麗露",這裡卻叫"卡努力"。
小牛角和其他丹麥麵包類的麵包
吐司類的麵包,不但體積迷你,價格也很高貴。右邊的"蜂蜜果凍"我有買一個回家吃,很好吃~吐司非常軟,吐司裡有蜂蜜丁和桔子皮丁。野上的桔子皮丁處理的非常讚!完全沒有苦味還很香,連歪嘴雞老爺都額樂。
這是"蜂蜜果凍"吐司的切片,可以很清楚的看到有桔子皮丁,這吐司是請店裡的服務員切的,可能是吐司還太軟,不是很好切,切的大小不一、厚薄不均,說真的切吐司的功夫不是很好。早知道,我就回家自己切惹!
可愛的紅豆麵包,小小一個要賣28元。
菠蘿也是小小一個,長的和一般麵包店的菠蘿麵包不太一樣內,不知好不好吃,下回有機會再買吧!
捲捲麵包類,每個都很嬌小,價格有稍低一些。
葡萄乾吐司,必需要再說一次,這裡的吐司真的都好迷你,這圓頂吐司都烤到開口笑了,好可愛。
不知名的吐司,Size一樣不大,看整形感覺很像"皇后奶油吐司"。
好了,把人家店裡拍了一輪,結果只買了二款麵包,好像有點少。家裡人口不多,吃的量有限,而且這裡的麵包貴森森的,還是趁新鮮吃才有價值(不然買回去還要凍冷凍庫嗎?太討債了!)。朋友們若有吃過野上麵包坊的麵包,有哪款好吃的?麻煩請推薦給我,雖然不知道什麼時候還會再去?但我會記下來,等有機會時再買來吃,謝謝!

一片食安問題 希望業者自己要多小心把關 莫要壞了名聲商譽 !
修因 大部份的業者其實都很重視商譽的 只是碰到無良的商人 雖然消費者是最大的受害者 但業者也會有損失 所以您說的也沒錯... 真可憐...還有什麼可以相信呢! 連最基本的吃都不得安心
南西: 聽說野上麵包都是日本粉 所以價格也偏高 昨天去松菸吳寶春麵包店 芋頭麵包很小一個35元 麵團真的很軟很細緻 買了幾款終於一償宿願 雖貴一點不過我想一分錢還是一分貨 當自己會做麵包我就不覺得貴 購買麵包只在意好不好吃 而我自己愛不愛的口味呢 推2
阿紀 是啊~野上用的都是日本進口麵粉 一進店內就看到很多日本高級麵粉的袋子 現在自己會做麵包了 雖然手藝遠不及專業的 但看到定價...小氣主婦性格又跑出來 還是覺得偏高,而且麵包、吐司都很迷你 也因為慕名已久...當然要買回家吃吃看 一了心願...而那小吐司也沒讓我失望 真的很好吃 下回想來試用妳的蜂蜜吐司配方+橘子皮丁 來做做看...只可惜我沒買到蜂蜜丁 Y拍有看到在賣200g就要220元 還要加運費...以後如果有到烘焙行看到的話 再買來試試好了
喔喔!貓貓看到魂牽夢縈的波蘿麵包! 每次回台灣一定要吃的~!!! 好喜歡它的味道 :D
貓貓 想吃可以試著自己做做看 在歐洲要自己做麵包 應該不難的 而且妳烘焙又這麼厲害 一定可以的~
到桃園也會上他家買麵包去 他家的麵包品質狠不錯 可惜單價貴了點 只能安慰自記一分前一分貨 推
marry 一進店裡 看到滿櫃子的麵包 個子迷你,價格也偏高 其實有多款滿想吃的 礙於老爺在一邊... 還有考慮到家人的食量 我根本也沒法大買特買 還好也只買了二款就收手了 希望有機會再去可以買別種口味的吐司或麵包來吃
走一趟[野上麵包坊] 如此專業又詳細的介紹 感覺我們好像也跟著逛了一遍 好開心呢 雖然沒吃到 烘焙糕點是您的專長 才能說得那麼道地 哈哈 讚 推
園主 晚安 沒有專業那麼厲害啦 我從頭到尾只有跟大家一再強調二件事而已 那就是...野上家的麵包個頭都比較迷你 還有價格不低...這樣而已 其他都只靠照片充版面請大家"視吃"麵包 呵~呵~
推 如果是我肯定忍不住~~XD 一定會買好多個回家 我吃過吳寶村的麵包價格也高一點點(沒有也上這麼貴)覺得真的還不錯 另外哈肯鋪的麵包我們家野蠻常買的
Claire 難得去一次 原本我也打算多買幾個 但考慮到也吃不了那麼多 買回家如果放冰箱冰到不新鮮也浪費 所以就少少買一點來吃吃看 下次有再去再買別的口味來吃囉
這間麵包我好有興趣喔 可惜店太遠 不然我有好多想吃的XDD
Yoyo 它開在南坎交流道附近而已 如果有去蘆竹可以順路去買一下 聽格友說他們家的麵包品質很不錯呢!
這間很有名~但開在一個到不了的地方覺得難過~有機為去應該會買失控吧
對啊~ 前幾年它們家的麵包可是秒殺的捏 想買都不見得搶的到 也不會到不了啦! 如果有安排去桃園蘆竹一帶 就可以順路去買了啊!
難得進去一趟,當然要大採購囉! 哈~~我說我啦!!
小津 本來...我也想啊! 但是想到家裡人口少 吃不了這麼多 就打消念頭了... 不管~~下次再去買!!
很多人都買蜂蜜丁回家自己做麵包捏,聽說好好吃,我沒吃過,看到那個桔皮,嘿嘿……人家偶也有啦,烤好真的好香說
寶貝 蜂蜜丁我也好想買 不過好像一般烘焙行都沒有進 我在Y拍有看到賣家在賣 200g就要220元 1kg裝的要1000元價錢很不美麗 所以遲遲不敢下手買回來做吐司&麵包 倒是桔皮可以買的到也不會很貴 我買了德國和義大利的都幾十塊就有了
推10 南西拍好多照片哦, 多年前去朝聖過1次^^ 但忘了自己買什麼, 剛好你沒拍到吧, 像是大理石吐司的 蜂蜜果凍看起來真的不錯耶, 日式波蘿跟台式波蘿不太一樣, 表面好像都有撒糖 ><
菲比 沒買就多拍幾張照片 望梅止渴囉 蜂蜜果凍很好吃 我覺得小小一個雖然要120 但還滿值得的
蜂蜜丁不知道長怎樣.還沒看過呢. 不過貴有它貴的價值吧.因為那些粉還真的是挺不便宜的呢. 不過我發現到他們的吐司烤的好像都不是很美的樣子..哈哈
hana 蜂蜜丁是一種長的像軟糖的烘焙材料 在Y拍有看到賣家在賣 好像是日本進口的而且賣價不便宜 野上的吐司賣相確實沒有很好 但好吃比較重要啦!