Nancy的平凡生活部落格

上色過深的煉乳優格吐司，一開始用好先生不會抓烤溫，所以烘烤時間參照舊烤箱，二條十二兩160/220烤45分鐘。後來有烘友說，好先生烤二條十二兩吐司不用45分，約32~35分就可以出爐，只好慢慢修正。

在格友菲比家看到這款麵包~名為"醉心葡萄"~，因為名字取的好美，而且菲比又把麵包做的好漂亮，引發了我的興趣，跟菲比請教了配方和作法後，卻一直遲遲沒動手。有人曾說：太容易得到的配方和作法，大多不會珍惜。我不希望自己也是這樣，為了不辜負菲比的分享，我當然要來把它做一做。

第四天上午的行程，是"尼克斯海洋公園"，老實說~我一向對樂園的景點興趣缺缺，但近幾年有改觀的趨勢。因為，日本的樂園都經營的很不錯，不太會讓我感到無聊。

第四天的早晨，我因為看錯時間，提早起床了一個小時，梳洗完畢想說反正也不能再回去睡了，就跟剛起床的佳惠說：我先去外面走走拍拍照，妳若好了再出來。

在FB中加入了幾個社團，裡頭有不少高手的分享，這優格起司捲就是在FB上看到分享，後來又看到很多社友做，都說好吃成品又漂亮，我這愛跟風也就跟著做做看囉！

來到洞爺湖的重頭戲就是欣賞洞爺湖的花火節，2015洞爺湖花火節：2015年4月28日~2015年10月31日，據郭導說這洞爺湖花火節，是洞爺湖地區為了振興當地觀光而辦的，每天晚上所施放的煙火都要燒掉22萬日元呢！

離開小樽之後，拉車前往下一個景點-昭和新山(是個活火山來的)，北海道地大物博，這次拉車感覺有點久。行程上寫著"昭和新山是新生代活火山，昭和18年因有珠山火山爆發，從麥田中隆起且至今仍冒煙的新生代活火山。"

中秋都過完了，我才有時間玩這”墨魚干貝酥”，很多年以前我曾玩過蛋黃酥，這種螺旋酥餅類我還是第一次做，成品這樣應該還有及格吧！

美麗的小樽運河，夏季的風貌果然和冬季的冰天雪地一片銀白的景色截然不同，郭導留給我們逛小樽的時間很短，由停車場走到小樽運河來回最快也要花大約20分鐘，郭導一聽到我要去看小樽運河，馬上說：那妳先走吧！不要再跟著大家逛小樽街道了。來小樽不去看看小樽運河，還算有到過小樽嗎？

冷凍庫中有一小盒買了好久的藍莓，然後之前手癢在烘焙買了一塊一公斤的奶油乳酪，買奶油乳酪是很有壓力的，不趕快把它做掉不行，它就會壞給妳看。沒辦法，只好努力的做~這款藍莓乳酪蛋糕是在Cakelady阿紀家看到的，之前在阿紀家曾吃過一款重乳酪藍莓蛋糕很好吃，但這款乳酪佔的比重沒有那麼高，我沒吃過所以決定自己動手做做看。上圖是剛出爐的蛋糕，那裂痕還裂的真豪邁啊！烤溫真是烤輕乳酪蛋糕的最大難題，難怪阿紀會說輕乳酪蛋糕是新手難以駕馭的。