Nancy的嘀咕
天佑台南~
休假雜記--萬華陳記腸蚵專業麵線

中午剪完頭髮,我搭上捷運往萬華方向前進,早上烤了六個雙莓派要送去給好友藍媽媽,因為之前她送了我她娘家爸爸種的玉米和黃色小蕃茄,所以這算是回禮。雙莓派的做法請按"這裡"


醜醜的雙莓派又登場啦!我這次本來想做漂亮一點的,但~~呵~~又失敗了,不過還好藍媽媽有回報說好吃,我這才放心。


送完了雙莓派,今天我還有一個重要任務,就是要去吃格友小虎強力推薦的《萬華陳記腸蚵專業麵線》,我是個麵線控吔!有好吃的麵線我怎麼可以放過!


陳記腸蚵專業麵線的地址在:台北市和平西路三段166號



因為一整個早上我全都沒有吃東西,飢腸轆轆下我點了一碗六十元的大碗麵線,不過陳記的大碗麵線比我預期的小碗。清麵線有柴魚的香味,而且還看得到少數的蝦皮,所以鮮味很夠。清麵線的溫度也夠熱,因為超大蚵仔和滷大腸是另外加上去的,所以麵線的溫度如果不夠熱的話,等一下麵線和料拌在一起時溫度就會被拉低,南西個人覺得不夠熱的麵線吃起來就不夠香不好吃。




看看這爆多的料,老闆還真不怕客人吃,蚵仔超大顆,滷大腸頭切的超大塊,重點是給的份量不少吔!老闆算你夠大器啦!



陳記的滷大腸頭真的超讚!滷的很夠味,而且很好咬又不會太爛,一點也不像另一家名店《阿宗》的大腸,久咬不爛,真的很棒!我還有學小虎的吃法哦,麵線都吃完後,留了一塊滷大腸做最後的品嚐,再次細細回味這一碗堪稱完美的麵線滋味。



超大顆的蚵仔,佔滿了整個湯匙,一口咬下去還會爆漿呢!我吃過這麼多家的麵線,從來都沒有吃過這麼大顆的蚵仔,有點被嚇到。話說,我雖然愛吃麵線但卻不愛蚵仔,算起來陳記的蚵仔並不腥也不會不好吃,只是那爆漿的口感,我個人真的怕怕不愛。但對愛蚵仔的人來說,一定是不會失望的,所以陳記確實是一家好吃的麵線沒錯!小虎的推薦文在"這裡",有興趣的人請參考。





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留言列表 (15)

發表留言
  • cutey16889
  • 南西~~~
    快快快~~握手!!!!

    ya
    我也是麵線控ㄋㄟ
    重點是我也不愛吃蚵ㄚ~~
    妳還敢咬~算不錯了
    一般那種裹太白粉ㄉ我都會勉強直接用吞ㄉ
    要是沒裹粉~~那就"謝謝,不連絡",我是絕對不吃ㄉ~

    ㄜ~~想到蚵仔ㄉ口感...好腥
    真是>"<......
  • Claire
    那我們可以手牽手一起去吃麵線!^_^
    陳記的蚵仔我剛看到時也有嚇到
    想說~我要吃嗎?後來想起小虎的食記
    然後去吃的那天下著午後雷陣雨
    我怕沒吃完會被雷公打~~
    所以還是硬著頭皮~~吃了!
    不然一般來說,我是跟妳一樣是用吞的啦!
    可是啊~陳記的蚵仔不腥哦~只是會爆漿而已

    Nancy 於 2011/06/19 22:04 回覆

  • yuchinday
  • 我不愛勾芡的食物...
    可是我也好想去吃吃看這傳說的五星級麵線^O^
    可惜萬華離我家太遠,
    下次一定要計畫一個萬華之旅吃個過癮才行^_^
    推2~~~
  • 遇晴
    有空可以去萬華吃吃看哦!
    有捷運可搭很方便的!
    陳記就在龍山寺站旁邊而已
    而且龍山寺週邊還有很多好吃的等妳來挖寶
    我之前有寫過二篇艋舺吃吃喝喝保平安之旅
    妳可以參考看看哦~
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/19 22:12 回覆

  • jlai1225

  • 我也超愛吃蚵仔麵線啦~~
    可惜都小小碗,吃不飽ㄋㄟ...
  • 芬姐(我應該沒稱呼錯啦厚)
    真的~這家的麵線真的滿小碗的~
    可是真的很好吃,有機會可以試試看哦!
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/19 22:14 回覆

  • 藍媽媽

  • 這家偶也有聞香下馬去給它品嚐過唷
    真的好吃啦!!
  • 藍媽媽
    妳也吃過哦!
    好像吃過的都說讚厚!
    我最喜歡吃他們家的大腸~
    好呷~

    Nancy 於 2011/06/19 22:16 回覆

  • claire630530
  • 推~
    寶貝也去吃了啊?!我愛吃蚵仔^^一定要去吃!
  • Claire
    妳喜歡吃蚵仔的話
    那就更不能錯過陳記的麵線
    他們家的蚵仔超大顆的而且還會爆漿呢!
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/19 22:19 回覆

  • TH105
  • 推^^

    雙莓派看起來很好吃阿,蛇蛇不覺得會醜醜的餒!
    哈哈~可以拿來當下午茶食用

    不過大腸麵線方面,可以光挑大腸就好嗎~哈
    大腸和蚵仔‧‧‧蛇蛇卡愛大腸(被踹)
  • 蛇蛇
    謝謝妳~不嫌棄我的雙莓派!
    下次我一定要把它做的更漂亮(握拳)

    陳記吃麵線可以選配料哦
    可以全大腸也可以全蚵仔
    我也是比較愛大腸啦!(握手)
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/19 22:25 回覆

  • Phyllis1003
  • Nancy~
    最近很骨力ㄋㄟ~你的雙莓派看起來很好吃呢^^~推~
  • 菲莉絲
    因為最近有休假
    所以就比較有空做東做西和Po文
    我的雙莓派吃來還不錯~就是醜了點~
    謝謝推!^^

    Nancy 於 2011/06/19 22:27 回覆

  • a855058
  • 我也愛大腸蚵仔麵線
    推~
  • 橘子
    這家大腸蚵仔麵線真的好吃哦!
    有機會來台北的話南西可以請妳去吃~
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/19 22:28 回覆

  • bobinunu
  • 下次我們合作好了~~
    我超愛爆漿蚵仔~
    對北部那麵線卻是平平...
    我們合吃一碗好了~~~ ^++++^

    +1
  • 摳媽
    好啊~
    偶棉一起企吃麵線~
    爆漿蚵仔歸妳
    大腸和麵線歸我~XDDDDD
    吃不夠南西再幫妳加點~
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/19 22:32 回覆

  • cherry0516
  • 我超愛大腸麵線
    每次看到就好想吃
  • Cherry
    這家麵線真的好吃!
    有機會來台北的話可以去吃吃看!

    Nancy 於 2011/06/19 22:34 回覆

  • may63221
  • 南西
    我比較喜歡大腸麵線
    看起來好吃樣
    推推~
  • May
    握手~握手~
    我也是比較喜歡大腸麵線
    下次有機會妳來台北的話
    南西可以請妳去吃哦!
    他們家的大腸真的很讚~
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/20 14:55 回覆

  • marry15
  • 為什麼這個時間讓我看到麵線
    肚子好餓~
    我也要吃...
  • Marry
    妳來的時間剛好快黃昏了
    餓了厚~~^^
    陳記的大腸蚵仔麵線很好吃哦
    有空的話搭捷運來吃吧!
    謝謝推!

    Nancy 於 2011/06/20 20:06 回覆

  • spmonkey000
  • Nancy

    大腸麵線是我的最愛
    話說~我不曉得有多久沒吃了呢

    我今天有收到妳寄來的明信片
    謝謝妳啦

    接下來小孩也要放暑假了
    這下可有得我忙啦
    ^^
  • Elaine
    等九月妳來台北的時候我請妳吃好了
    真的很好吃呢!

    我也收到自已寄給自己的明信片了~
    不客氣哦!

    對厚~妳家二寶要放暑假了
    有什麼計劃計嗎?
    祝你們一家放暑假快樂哦!

    Nancy 於 2011/06/20 20:10 回覆

  • 悄悄話
  • spmonkey000
  • Nancy
    ok~那麼妳等我
    到時候我會將這訊息po在部落格上
    也許到時會麻煩您們幫我找地點嘍
    我對台北不太熟了
    在此先跟妳說一聲

    我沒辦法過夜只好如此嘍
    我到時候會坐高鐵北上
    ^^
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