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話說,去年過年前為了應景,我們去建國花市採買了一些花及應景的盆栽回家做擺飾,其中有一顆就是桔子盆栽。這盆桔子是一盆中型的盆栽,買回時整顆桔子結滿了果實,果樹上打幾個彩花,看起來就喜氣洋洋的,很有過年的Fu~

 

有一陣子我很喜歡喝「壹咖啡」的熱鮮桔茶,而且除了壹咖啡的鮮桔茶,我很少喝到合我口味的鮮桔茶。

 

去年過完年後,看到滿滿的桔子從桔子樹上,陸陸續續的掉下來,覺得很可惜。所幸,拿了把剪刀把成熟的桔子全給剪了!剪下的桔子,有的拿來當作檸檬用~煎魚然後把桔子汁擠出淋在魚肉上,去腥解膩很好用。有的咧~就拿來泡鮮桔茶囉!

 

 

南西的鮮桔茶

材料:

1.   桔子二顆

2.   紅茶包

3.   話梅二~三顆

4.  



做法:

1.   取一個杯子,容量約可泡350~400CC左右

2.   杯中注入熱開水,放入二個錫蘭紅茶包

3.   接著在杯中丟入二~三顆話梅

4.   桔子尾端用水果刀切十字,並將桔子汁擠入泡好的紅茶中

5.   加入適量的糖調味,就可以喝了


這鮮桔茶,酸甘甜啊酸甘甜,真的很好喝!尤其,吃飽後來一杯更讚!金桔配梅子一整個去油解膩啊~

 

 
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